【健康章丘】服用中药的禁忌
俗话说“吃药不忌口，坏了大夫手”。
忌口是指治病服药时的饮食禁忌。忌口是中医治病的一个特点，历来医家对此十分重视，其有关内容广泛存在于《内经》《伤寒论》《金匮要略》等医籍中。我们平日食用的普通食物，它们本身具有各自的性能，对疾病的发生，发展和药物的治疗作用，均产生一定影响。
服药期间饮食禁忌，主要为避免服药时的干扰因素，以便提高药效。相反，则降低药效或产生副作用。
一、辛辣类：此类食物多辛热，有通阳健胃之功效，若过多食用则易生痰动火，散气耗血，故该类饮食仅适合于寒证疾病者，而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。此类食物包括葱、蒜、胡椒、香菜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红等热象者食用，必然会加重“上火”症状，从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效，故热证病人就诊中医不可同食辣椒。
二、生冷类：此类食物性多寒凉，主要作用为清热解渴，故适合热证疾病。但却易影响胃肠功能，因此虚寒体质者及胃肠病患者，当禁忌。如白萝卜性寒，具有消食、化痰、理气之功效，若体质虚寒及胃肠病患者食之，岂不寒上加寒，胃肠功能更差。另外，在同时服用人参和其它滋补药时，由于药性相恶，可降低或消除补药之效力，故萝卜与人参不宜同服。
三、发物类：此类食物均为动风生痰助火之品，由于疾病对食物选择程度的大小不同，其“发”亦有异。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉；疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者，当禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉，否则会加速红肿、生脓。
四、腥膻类：一般中药均有芳香气味，特别是芳香化湿、芳香理气药，含有大量的挥发油，赖以发挥治疗作用，这类芳香物质与腥膻气味最不相容。若服用中药时不避腥膻，往往影响药效。如海鲜腥气，牛羊膻味。对那些过敏性哮喘、过敏性鼻炎、疮疖、湿疹、荨麻疹等过敏性皮炎患者，在服用中药期间除了忌食腥膻之物，还应少吃羊、蟹等腥膻辛辣刺激之发物。因为这类食物中含有异性蛋白，部分病人特别敏感容易产生过敏，从而加重病情。
五、油腻类：油腻食物，性多黏腻，容易助湿生痰，而且油腻食物与药物混在一起能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，从而降低疗效。尤其是脾胃虚弱，痰湿较重的病人，对于高血压病、冠心病、高脂血症等以及肥胖患者更须忌食动物油脂、红烧肉等油腻之物。
六、酸涩类：酸过多则对肠胃有刺激，故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食。涩者，大多含鞣质。如茶叶含有鞣质，而浓茶含量更高，与中草药同服时，可与中草药中某些蛋白质、生物碱、重金属盐结合产生沉淀，这就会影响药物有效成分的吸收，同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响。
长期实践，积累经验所得：
鳖甲忌苋菜，地黄忌萝卜
黄连忌猪肉，麦冬忌鲫鱼
首乌忌葱蒜，柿霜忌螃蟹
茯苓忌米醋，人参忌茶叶
来源：章丘中医在线