想吃鸡肉了怎么办？不要只知道炒着吃，试试这种做法

今天小编和大家分享鸡肉的另一种吃法——孜然鸡肉块，不仅好吃好做，而且让你食欲大开。做好的鸡肉块外酥里嫩，而且比羊肉串还好吃哦！如果喜欢的话可以试着做做，保证试过你就会爱上它的！

孜然鸡肉块

所需食材：鸡胸肉、盐、老抽、白砂糖、料酒、姜、洋葱、鸡蛋、面粉、淀粉

具体做法：

步骤1：将新鲜鸡胸肉洗净，把鸡胸肉切成拇指大小均匀的肉块，加入少许盐、料酒、老抽、胡椒粉、白砂糖、姜丝、洋葱丝搅拌均匀，腌制50分钟，然后加入一个鸡蛋、面粉、淀粉，搅拌均匀。

步骤2：起锅热锅，当锅内油温达到4成热时，将腌好的鸡肉逐一放入锅内，炸至定型后捞出，当锅里的油温达到6成熟时，再把鸡块倒进锅里再炸一遍，等到鸡块外皮酥脆时捞出控油。

步骤3：将孜然粉、辣椒粉、花椒粉撒在鸡肉上即可食用（调料可以根据自己喜欢的放）。

好吃又好做的孜然鸡肉块就完成了，是不是觉得很简单呢，不妨自己亲手试试，做出来的比你想象中的都还好哦！