笔者的探店之旅，今日分享一家超火爆的炸串店！

在成都有一家非常火爆的炸串店，休息日的时候每天都有好多人去排队。

今天，就跟大家一起来盘一下这家店到底有什么魔力能有这么多人去排队购买！

是上周未在家刷抖音的时候，无意间刷到了这家店，看到有好多人排队购买忍不住好奇心就去凑热闹了，走进太古里的时候，感觉人潮熙熙攘攘的，周末应该是人最多的时候吧？

好不容易到了那家店，长长的排队有点傻眼；和抖音刷的内容差距不大，的确排队的人很多。虽然人多，还是一眼就看到了那家名为“搭口一尝炸串”的店；于是耐着性子也和大家一起排队，大约等了半个小时左右就轮到我了。点了一大串的素菜还有鸡爪，羊肉串等，当然也不忘顺便点下店里特色菜品-豆干裹酸萝卜。

个人还是比较喜欢吃点酸酸的食物，因为每次品尝美食的时候，来点酸性食物更能促进唾液分泌，让食欲大增！建议平时喜欢小吃的朋友们，也可以像我这样点一串豆干或者苕皮裹酸萝卜，真的值得推荐哦！

大概等了10多分钟，点的炸串和豆干就出炉了。一大盘的炸串外加特制调料上桌，

像麻辣牛肉那肯定是必不可少的，想必大家平时吃炸串的时候也会点上一大把的麻辣牛肉吧。

豆干是用包装盒装着的，包装盒附有搭口一尝的产品logo，设计还是挺新奇的，走的时候简约风格。豆干咬下去的时候，非常软嫩；记得以前去别的店吃烧烤的时候，豆干多是烤的比较老；吃起来缺少了一种惊喜之感。而这串豆干裹酸萝卜给我的体验度非常不错，最起码释放了我的食欲。

麻辣牛肉初尝时，我首先想到的是“嫩，鲜”二字来形容；牛肉虽然被烤熟了，但是并没有像其他店那样烤制的非常老，口感也非常嫩滑，感觉吃完一串还想来一串！对了，如果不太喜欢吃辣的朋友们就不太建议点这个菜品了，确实吃完后还是挺辣的，但是四川人自古至今就不怕吃辣。

剩下的菜品就是素炸串了，素材点的不多。基本上都是炸藕片，炸土豆片，炸玉米粒等。所以解决起来也不费劲。

好了，光盘行动完美结束！

要是大家周末休息的时候不如多约约以前的老同学或者朋友，一起来吃一次搭口一尝串串，体会一下愉快的周末吧！~