全球十大超级健康的素食有哪些？

第一名，你每天都要吃！

第十名是洋葱，被称为蔬菜皇后，富含硒元素，槲皮素素。

第九名是石榴，抗氧化物质含量非常高，富含维生素c 和叶酸。

第八名是糙米，除了丰富的维 b，维e，镁、磷等矿物质。草谷维素是强力抗氧化物。

第七名是红薯，含丰富的钾、铁、胡萝卜素和维c。 日本冲绳岛上的居民大多长寿，很重要的原因就是他们主食就是。

第六名是卷心菜，强力抗氧化物多，也是维c 和纤维的良好来源

第五名是香蕉，含有多种微量元素和维生素，尤其钾元素含量很高。

第四名是西兰花，是营养密度最高的食物之一，含铁量非常丰富，中等大小的西兰花就可以满足人一天的维生素k 和维生素c 的需求

第三名是蓝莓，主要富含抗氧化剂花青素，这是很多水果没有的。

第二名是菠菜，有营养模范生之称，富含钾和抗氧化剂，建议每隔两三天就吃一次菠菜。

第一名是番茄，富含抗氧化物质番茄红素，它含有维c ，钾、叶酸等，建议每天喝杯西红柿汁，或者每周要吃几个。关注我，守护餐桌，守护家人健康！