意式菠菜培根披萨

意式菠菜培根披萨的用料面粉 适量 酵母 适量盐 适量 白糖 适量橄榄油 适量 菠菜 5棵培根 3片 黄波奶酪 100克马苏里拉奶酪 20克 黑橄榄 3个亨氏番茄酱 2匙 披萨草 少许意式菠菜培根披萨的做法

步骤1   酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;

步骤2   用手搓成光滑面团,盖上湿毛巾放温暖处发酵;

步骤3   菠菜摘洗干净切碎,挤去水分;

步骤4   培根切小片;

步骤5   锅中加少许油,入培根炒至香脆;

步骤6   奶酪切条;

步骤7   面粉发酵好,再揉成团;

步骤8   披萨盘刷一层油,把面团摊好放盘里,用叉子戳些小孔;

步骤9   抹上番茄酱,撒入少许披萨草,撒上一些奶酪;

步骤10   铺入菠菜;

步骤11   铺上奶酪,入烤箱烤10分钟;

步骤12   然后把披萨盘拿出,趁奶酪受热起泡泡时,洒上培根,再入烤箱烤5-10分钟即可。(时间仅供参考)

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