看网红小吃货都看饿了，为何我家宝宝还是吃饭困难户？
王 斌
国家二级公共营养师
国家高级营养讲师
擅长将医学与现代营养知识结合，专注母婴营养健康领域。手把手教你如何科学养育孩子！
需要给宝宝制定
辅食定时、定点、定量吗？
根据孩子作息，合理安排全天进餐时间和食谱。
鼓励回应性的喂养，等待孩子饥饿或饱腹的信号。大体上有以下几点：
避免监护人侵入性行为（比如强行喂食）。
建立正餐和零食的安排表，比较典型的是间隔2-3小时才进食1次，一日一般5-6次进食，3次正餐，2-3次零嘴。
避免零食或饮料的“牧食”行为，代之以恒量的食物和液体，吃东西只在餐椅上，桌子上或者指定区域。
限制正餐15-20分钟，这也大概是孩子注意力可以集中的时长。
赞扬吃东西并且不过分关注不进食行为，运用食物作为奖励或惩罚措施的做法也是不合理的。
正餐时间干扰最小化（如电视、视频、宠物等）。
监控婴儿生长发育情况，作为辅食喂养方法的指导（详情可见：你还在“拼娃”比个头吗？有了它，让你对孩子发育情况了如指掌）。避免给家长固定数量的能量指标，会导致过分强调于数字进而有侵入性喂食行为。而重点应该放在喂养环境的好坏、喂养习惯、行为和食物种类的选择上。
怎么让孩子学会
细嚼慢咽，但不拖拉？
宝宝吃饭慢吞吞，靠威胁、打骂起不到多好的效果。需找到原因，
才能解决问题。
原因一：
咀嚼能力差、舌头协调性不好
宝宝口腔内“咬、嚼、吞咽”能力不协调，这方面能力必须经过对口腔、咽喉的反复刺激和不断训练才能获得。如果错过了关键期再去学习就会相对困难，从而造成宝宝拒绝进食固体或半固体的食物，或进食这类食物时很困难，时间长宝宝可能会出现吃饭慢、挑食、吞咽困难等问题。
应对策略
宝宝学会咀嚼吞咽需要一个过程，需要分阶段训练。逐渐增加辅食的品种和性状，是锻炼咀嚼能力的最好办法。
首先，锻炼宝宝尝试先咬碎或咬断食物，再进行简单咀嚼的动作。只要宝宝愿意，可以提供成人化的食物给他，不过，还是要观察一下宝宝的消化吸收反应，另外不要放盐等调味品。
除了大人帮忙喂食之外，也可以培养宝宝自己进食的能力。
家长不妨常常做示范动作，提醒宝宝要把食物咬一咬、嚼一嚼，让宝宝能够顺利转换到一般的正餐食物。
提供给宝宝稍硬的饼干，让宝宝习惯吃固体的食物。平时可提供宝宝一些训练或刺激口腔动作的玩具，例如小喇叭、哨子、口琴等。
（图片来自育儿互助营养与辅食群：烁烁妈妈）
原因二：
宝宝注意力不集中
宝宝对周围事物的认知能力逐渐增强，会表现出越来越强的好奇心。虽然是本性使然，但宝宝吃饭的注意力总是不集中，吃饭的速度就会慢下来，减少了咀嚼食物的次数，加重胃肠道的消化负担，甚至影响宝宝的饱腹感，是需要父母及时帮他纠正的。否则的话，宝宝要么吃的太多，要么什么都没吃，这必然会影响到宝宝正常的生长发育。
应对策略
父母可以在吃饭前给宝宝充分玩玩具的时间，让他玩个够，距离开饭还有10 分钟左右时，提前告诉宝宝“马上要开饭了”，提醒宝宝开始收玩具。
如果宝宝不愿意放下玩具，可以请宝宝洗洗手，或者帮忙擦桌子、分筷子，让宝宝看看今天的饭菜有什么，这样逐渐将宝宝的兴趣转移到餐桌上。
而一旦到了餐桌上，就不能再玩玩具了。如果一定要玩，就从餐桌上下来玩，并且不能再吃饭，直到下次正餐时间再吃。经过几次，就能帮助宝宝改掉边吃边玩的习惯。
（图片来自育儿互助营养与辅食群：蟹蟹妈妈）
原因三：
饭菜不够美味
很多家长都是厨房小白，有了宝宝虽然会自己学着做，但往往因为技术有限，做的会比较单一。时间长了，宝宝会“不买账”。
应对策略
父母们在给宝宝制作食物时，要注意形式多样，轮换着给宝宝吃，总是烂粥、汤面任谁都会吃腻的。
另外在造型上也要用点儿小心思，可以把主食摆成宝宝喜欢的图案，用多种蔬菜和水果做点缀，让宝宝胃口大开，爱上吃饭。
（图片来自育儿互助营养与辅食群：羞羞妈）
原因四：
父母期望值过高
一般建议宝宝吃饭不要太快（不足15分钟），也不要太慢（超过30分钟），如果你的宝宝每顿饭都在40分钟以上，那才是吃饭慢，需要纠正。
如果某段时间宝宝突然出现食欲不佳，吃饭慢的现象，要考虑是否受疾病影响，如消化不良、嗓子发炎而吞咽困难，或者因为乳牙的问题等，在这个时候，父母就不要强迫孩子吃饭了。如果自己不能判断，需要请医生帮助鉴别，并及时治疗。
饥饿是进食最好的推动力，适当地延长宝宝的吃饭间隔，且控制每次进餐的时间不超过半小时，让宝宝体会到“饿”的感觉。也许刚开始还是会出现吃几口就不吃的现象，但千万不要强求宝宝。多数情况下，没到下餐宝宝就饿了，父母们要坚持不给他吃任何东西，可以用玩具或是其他方法转移注意力等到下餐时再给宝宝吃。几次下来宝宝就会明白吃饱的真正意义了，并且会珍惜这吃饭的短短半小时，集中注意力好好吃饭。
此外，父母不应该在孩子不想吃饭的时候，再跟他讨论吃饭的态度、餐桌礼仪的问题了，也有的孩子将在餐桌上过多的表扬看做是父母的干涉，从而产生拒食的情况。
斌姐碎碎念：
有时我们可以用积极的视角
看待宝宝的吃饭问题，
某个危机可能正是
宝宝发育方面的进步，
学着理解宝宝的每一个行为，
陪伴宝宝一同成长。