苍术色红为赤术，不同于白术。苍术辛温发散...

苍术色红为赤术，不同于白术。苍术辛温发散燥湿，白术甘温收敛燥湿，苍术发汗，白术敛汗；苍术燥湿健脾，白术补脾燥湿；苍术无补之性，白术有补之性。所以脾虚瘦人多用白术，脾被湿困胖人多用苍术。