文学看台1382 | 影筱语：木棉花盛开在火光里
文学看台1179 | 影筱语：人在死前，似乎能够预感到死神的脚步
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冬至鸽不是鸽
●影筱语
冬至，又称冬节、亚岁、长至节等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。冬至也是时年八节之一，古时民间有在“八节”拜神祭祖的习俗。虽然春有春分，夏有立夏，秋有秋分，但相比较而言，冬至得到的重视却多很多，它被视为冬季的大节日，民间有“冬至大如年”的说法，因此，古人称冬至为“亚岁”或“小年”。常听家中的长辈们说，十二月一来，冬至一到，冬天就来了，年也不远了。在汕尾，其实还有一句民谚——“冬节丸，一食就过年”。冬至丸是冬至的“标配”，长辈们也常说，“吃了冬至丸，就会大一岁”，所以年龄这件事似乎与时间无关，与春节的压岁钱无关，仅仅是一碗冬至丸的事儿。大概是不愿长大，过了十八岁之后我就不愿意再吃冬至丸了，只是每一年的冬至，冬至鸽始终是不可或缺的美味。以前在韶关读大学的时候，以至于毕业后在广州工作的几年，一到冬至我总是特别想家，但偏偏冬至没有假期，所以只能想着记忆里妈妈做的冬至鸽，舔舔舌头，咽咽口水，逢人便忍不住提起那一份别人想象不到的味道。同中秋、春节一样，其实冬至也承载着人们对于团圆的寄托，虽然它没有又圆又大的月亮，也没有目之所及的一片火红，但它有着叫人念念不忘的冬至鸽。还记得，读大学时，曾跟朋友说起冬至鸽，对方讶异道：“冬至鸽？你们冬至吃鸽子吗？”当时我就笑了，解释道：“冬节鸽，并不是一种鸽子，而是汕尾的传统冬至美食。”在我国北方一些地区，每年冬至日都有吃饺子的习俗，而汕尾的冬至鸽，其实与北方的饺子大同小异。不仅仅是样子相似，做法也差不多。首先是用面粉和糯米粉和成面团，最后再用碾面棍碾成跟饺子皮一样薄的皮，冬节鸽皮就算做成了。接下来馅类的包裹就看地区的差异和个人的口味了，用得最多的馅类是包心菜、芹菜、五花肉和虾肉等，馅配上佐料翻炒后，再用小勺子把馅料装到冬节鸽的皮上，鸽皮对折，然后沿着鸽皮边捏上半圈就可以了。就连吃法，冬至鸽与饺子也是一样的，可以蒸可以煎亦可以水煮。小时候我很好奇，冬至鸽为什么叫做“鸽”，它明明不是鸽子也不会飞，就连长相也没有鸽子的一二，它和饺子长得那么像，为什么不是叫“冬至饺”。后来父亲告诉我，冬节鸽其实又称冬节蛤，因其形状与蛤蜊的肉相似，故取名为“冬节蛤”，又由于汕尾方言的“蛤”和“鸽”同音，而随着时间的流逝，后人不清楚的便以为是“鸽”，所以又叫冬节鸽。但是，此时此刻，我却又忽然觉得冬至鸽分明就像是鸽子，长辈们的那句“过了冬至，年就跟着来了”，有如小时候学过的一首歌——“我的青春小鸟一去不回来”。过了冬至，吃了冬至鸽，这一年就走到底了，时间没有回头的路。不管你吃没吃，冬至鸽就像是长辈们说的会大一岁的那一碗冬至丸，悄悄地带走了你的时间。只有在汕尾的我们知道，冬至有一种鸽叫做冬至鸽，它是时间的鸽子。
乡思
●钟瑞意
因为有乡音，就有了乡思，而一旦从心里浮现了乡思，这乡愁则油然而生。故乡情，这是个难以解开的情结，没有了这情结，有何亲情？那首我热恋的故乡，从黄土高原唱到江南水乡，唱遍天南地北，把人们对家乡的情结融汇成一曲永恒的思乡曲。自然让我们都想起了马思聪的“流浪儿啊，那边就是你可爱的故乡”，不禁让游子夜半而骤生回乡之念。
游子，你可否记得？有一个地方，“那就是有水鸟翱翔的地方”，这就是江南水乡，就是南海物丰之地。在江南塞北，当慈母手中线在临行为你密密缝 、意恐你迟迟归的那晚，你可曾晓得？母亲的恋土情结，会心忍你离开这养育你成长的地方吗？会让你离弃母亲的视线吗？于是，你就有了这归心似箭的乡愁而凝结成的乡思。当你独在异乡，在海外，你定当在这佳节里倍思亲人啊！
当天苍苍，野茫茫，想起了你的家乡，路儿正长，心头怅惘的时候，你的乡思是否会绵延，你的乡愁可会像蛛网一样绾结？“小时候，乡愁是一枚小小的邮票”，长大后，乡愁是游子难以忘怀的爱心、孝心。不论在天涯海角，大洋的彼岸，每当春节来临，一颗羁绊思乡的心，像断了线的风筝，任在思绪中飞翔。
当你隔着大洋彼岸，隔着茫茫的大海，你可知道，中国当年那个农民大王彭湃，在流学扶桑时，望着皎洁的明月，仰望着远方的亲人，以一句“中秋望月寄相思”凝聚了他几多的情怀？那不单是他对贤妻蔡素屏的思恋，更是对家乡的母亲和亲人们在佳节来临的时候，一种无限的相思。这亲情，正是在乡思的情结中沁出的乡愁。
于是，才就有了今天的百万摩托车大军，顶着风霜，冒着雨雪，不远千里，奔驰在风霜雨露、披星戴月的路上，也有了一天当中百万人在拥挤的列车上裹着行李，匆匆赶回老家，与日夜思念的亲人团聚。谁能忘却！2008，在风雪交融的腊月，霜风雪雨冰封了南方的道路，几十万农民工被困在广州火车站广场，人头攒动，日夜忍耐着饥寒，火车站这一幕？正因为乡愁，让他们不畏严寒，一个心眼赶在除夕，回乡与亲人团聚。有多少留守家门的村妇，勾起了他乡拼搏的男人无尽的思恋，“我在这头，新娘在那头”，“一张窄窄的船票”，是竞渡乡愁的希望，是一种无限的乡思，承载着巨大的信念。遥望着远方袅袅炊烟升腾，你会否萌生一缕“近乡情更怯”的思绪？
如今，已不再是家书抵万金的时代，再也不会有那一幕“马上相逢无纸笔 ，凭君传语报平安”的境遇。在风驰电掣的列车上，在蓝天白云中翱翔的“银鹰”里，在高速公路上疾奔的小汽车里，你是否是那萦绕着乡愁而回乡中的一个？昨晚低头思故乡的你，或许今晚就已经与家中的亲人们相聚一堂；或许你，望故乡兮渺渺，独在他乡为异客。
乡思，无尽的乡思，这当中的愁绪，萦绕在游子的心头，久久未能消逝。“天边，飘去故乡的云，有个声音在呼唤，归来吧，归来哟，身在异乡拼搏的游子，过年了，别再四处飘泊，带着你满怀疲惫的身躯，回来吧，让故乡的风为你吹去那满脸的尘埃，归来哟，归乡的路已不再惧怕它多漫长，带着你疲惫的身躯，回到母亲身边，让她为你抚去心中的乡愁……”
庄俊鸯：走进马宫街道
中巴车轮碾过海滨水泥路，朝右一望是蓝宝石般的一泓碧海，一眼望不到边。“这是汕尾品清湖”，一位文友说。品清湖，汕尾的母亲湖，是汕尾的金色彩带，她号称亚洲第二大滨海澙湖，她有着中国第一大滨海澙湖之美誉。我贪婪地望着这块天然巨大无边“美玉”，汽车改换了我的视线，左拐，把我带进了一座城。下车，伫立仰望，宝塔似的楼群呈现于眼前，一幢幢，美丽非凡。眼前一亮，我看到错落不一的绿茵；环视，眼前是品种颜色各异的花卉；张望，高矮不同的奇异大树有如鹤立鸡群般耸立，其威武犹如统帅般统领着所有奇花异草。这里是这些价值不菲的珍贵树木的新家，在这之前，她们像新娘子般珍贵着被迎娶过来。奇花、异草、珍贵树木，还有假山有如护花使者般守护着娇媚女子般的荷花池，一伞伞荷叶犹如蜻蜓点水般撒布碧水之中，虽然此时已是严冬，然而一切都那么自然般配。我脑海里显示着盛夏时节此池荷叶田田碧连天的美丽和五颜六色荷花的美艳。亭台、水榭，荷花池，绿茵，奇异古树，无论游览者站在哪个角落，眼前总是一副完美的图画。这美丽园林的精美设计风格与苏州园林如出一辙，简直让游览者流连忘返。是谁？把山里的舒适静谧搬进了这里；是谁？把大都市的优雅繁华搬进了这里；是谁？把皇家园林的亭台水榭搬进了这里；是谁？把亚洲第二滨海澙湖搬到这里与之比邻而居；是谁？把唐诗宋词诗情画意也一并搬进了这里。这眼前美景是蓬莱仙境？是海市蜃楼？“这荷花池是整个星河湾的精华，观赏星河湾，必游荷花池。” 一个声音来自耳畔。哦哦，原来这里就是汕尾品清湖畔的星河湾。一座美丽的城。一湾星河，一窗烟火，美丽人生。此时我是此地过客，此景令人神往足以入梦。
