营养丰富口感嫩滑的彩椒牛肉

彩椒牛肉的用料彩椒 2个 牛肉 300克味达美臻品料酒 1勺 味达美臻品蚝油 2勺六月鲜特级原汁酱油 1勺 黑胡椒 少量食用油 适量 姜 2片蒜 2瓣彩椒牛肉的做法

步骤1   准备食材。

步骤2   把牛肉逆着纹理切成1-1.5CM宽的长条，加1勺味达美臻品料酒，2勺味达美臻品蚝油，1勺六月鲜特级原汁酱油。

步骤3   还可以根据个人口味加一点黑胡椒碎，抓拌均匀腌制15-20分钟入味。

步骤4   姜蒜切末。

步骤5   彩椒切丝备用。

步骤6   锅中适量油烧热下姜蒜末炒香。

步骤7   再下入腌好的牛肉，大火快炒至变色。

步骤8   最后加入彩椒。

步骤9   快手翻炒至断生即可。

步骤10   ***好好吃的彩椒牛肉你学会了吗？彩椒牛肉的烹饪技巧1.牛肉加点味达美臻品料酒和调味料先腌制入味，大火快炒能封住牛肉内的汁水使牛肉嫩滑。2.姜蒜能降低牛肉的腥气，使成菜口感更好。