早餐试试这种甜品,外焦里嫩,孩子都爱上了,隔三差五就要吃

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一般来说,我家的早餐以中式为主。通常是包子+稀粥+萝卜干,或者是油条+豆浆,偶尔也会做一些鸡蛋饼配稀粥加小菜,不过,吃惯了中式早餐,偶尔换一换也格外有意思。我在网上看到了一道特别有意思的甜品,可以说是网红甜品,操作起来相对简单,尝试过的都说好。
这道甜品的主料是面包和鸡蛋,刚好冰箱里还冷冻了一个椰香吐司,作为吃货的我怎么能错过呢?当即就决定试一下。
我们先来看一下这道甜品的成品图吧。可以看到这道甜品主要是以吐司为主,大大的一块吐司十足抢镜,被烤焦的外皮看起来很美味,顶部撒上了一些糖粉做装饰,看起来更加诱人。
叉子叉起的部分格外滑嫩,至于是什么,您往下看就知道了。

【配料】

吐司 / 鸡蛋两个 / 白砂糖20g / 牛奶180g

【步骤】

1、两个鸡蛋打散备用。
2、倒入白砂糖搅拌均匀备用。
3、倒入180g牛奶搅拌均匀备用。
牛奶的量放得多了些,这是为了之后的用途,大家往后看吧。
4、将搅拌均匀的鸡蛋牛奶液和吐司装入保鲜袋混合均匀,放入冰箱冷藏过夜。
这里的吐司选用的是5cm厚的厚吐司,想要让吐司完全浸透液体,一定要冷藏过夜哦。
5、第二天早上取出吐司,放入烤碗中,剩余的牛奶鸡蛋液倒在吐司上,还有富余的牛奶鸡蛋液倒在吐司旁边。
6、放入烤箱200°上下火,烘烤20分钟即可。
7、烤好的吐司表面金黄非常好看,旁边的牛奶鸡蛋液已经凝固成布丁状,吃起来嫩滑可口。
8、在顶部撒一些糖粉装饰,犹如下了雪的火山,美极了。
好了,这道鸡蛋布丁隔夜厚吐司就做好了,一份就足够两个人吃了,孩子喜欢吃旁边嫩滑的布丁,而我喜欢吃吐司,各取所需,哈哈哈。

【小贴士】

1、吐司一定要厚一点,让牛奶鸡蛋液充分浸透。
2、牛奶之所以用那么多是因为兔兔喜欢吃布丁,所以浇在吐司旁边一起烤,很好吃。
好了,今天的食谱就分享到这里,喜欢的朋友多多点赞,转发哦。

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