别人用10万现金砸在我面前,我没有卖,选择免费分享给大家
大家好啊,今天来教你们来做两款好喝的饮品!
明胶:1片叶子或3g粉末;新鲜牛奶:200ml;糖:100克; 香草:1茶匙;
工具:手动搅拌器或打蛋器。
步骤1:将明胶叶或明胶粉在50ml水中浸泡约20分钟,以使明胶变软。
步骤2:准备一个干净,干燥的锅,加入新鲜的牛奶,香草和糖。将锅放在火炉上,用中火或小火煮至牛奶沸腾。请勿高温加热牛奶,否则可能导致牛奶燃烧。
步骤3:将煮沸的牛奶倒入预先放入冰箱的碗中20分钟,然后继续添加软化的明胶并搅拌。
注意:您应该使用大碗,这样会更方便。
步骤4:将混合物放入冰箱,取出并每10分钟搅拌一次。进行4-5次,然后用保鲜膜盖住碗,再放入冰箱10分钟。
步骤5:拿出碗并用打蛋器搅拌。现在,您已经有了一碗糖霜来装饰漂亮的蛋糕。
淡黄油:100克(在室温下放置可软化);
蛋清:1个心;
香草:1/2茶匙;
糖:30-40g(可根据口味调整)
注意:您应该使用优质黄油,例如总统黄油,锚油...请勿使用劣质黄油,因为糖霜不会很美味,颜色也不会像您想要的那样白。
第1步:
加入糖,搅拌直至糖溶解。煮至摄氏70度。
步骤2:拿出蛋清碗,用搅拌机搅拌,直到混合物光滑有弹性。
第三步:
-将黄油切成小块,确保黄油柔软但不融化。
-继续以中等速度搅拌鸡蛋,在其中逐块加入黄油。将所有黄油混合后,以最高速度使用混合器约30秒以使其光滑。
-加入香草,将混合物搅拌1分钟。就是这样,现在您的蛋糕有了可口的糖霜。
是不是看的你么口水都出来了,夏天做这个词很舒服!有孩子的做给他吃肯定爱吃!
今天的就到这,点点关注不迷路,更多好吃的下期见!
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