葡萄天然酵母怎么做
1.装酵母液的罐子一定要开水消毒,最好是煮一下,或者蒸一下。只用开水烫,也要分罐子的干净程度;2.装酵种的罐子消毒没有酵母液那么严格,烫一下即可;3.喂养的比例只要遵循1:1:1即可。多少无所谓,不过太多用不完也浪费了,罐子要能保证能发酵3倍的空间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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1.装酵母液的罐子一定要开水消毒,最好是煮一下,或者蒸一下。只用开水烫,也要分罐子的干净程度;2.装酵种的罐子消毒没有酵母液那么严格,烫一下即可;3.喂养的比例只要遵循1:1:1即可。多少无所谓,不过太多用不完也浪费了,罐子要能保证能发酵3倍的空间。
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