腊八粥,母亲的传承
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如果想知道一个女人骨子里最深刻的东西,就看她的母亲。
她的性格,习惯,甚至人生态度都有母亲的痕迹,今天,我突然感觉到了。
几天前就一直念着要腊八了,需要提前准备。昨天忙了一天,今天傍晚才有时间去买材料。天气真冷,我在一群大婶大姨们中选购五谷,想着哪个好吃。其中看到一个阿姨买了一种豆,我没见过,就问,阿姨,这个好吃吗,阿姨说,好吃着呢。因此,我就拖起长长的羽绒服,跨越那么多米袋,去最里面选了些。还有江米,黑米,红豆,莲子等等。转眼就一大兜,满载而归。
童年的记忆,母亲每年都会给我们熬腊八粥的。当时老家有一种说法:腊八那天谁家烟筒冒烟最早,来年谁家最旺。母亲是起的早的那批。天还和很黑,又冷,但为了让我们吃到腊八粥,母亲不辞辛苦。
每到腊八那天,睡梦朦胧中,就能听见母亲刷锅抱柴倒水的声音。那时还没有现在的智能电饭锅,用大锅,需要烧柴。熬腊八粥需要的时间久。现在能想象天黑的清晨,母亲围着头巾去抱柴,从水缸里舀出带冰的冷水,之后在柴火燃烧中等待那让她一家暖腹的腊八粥。
“有谁问你粥可温?”也许,只有母亲了吧。
所以,每年的腊八,我也期望我的孩子能吃上我亲自煮的腊八粥,尽量多放她喜欢的谷类。可能在未来,她成为一位母亲时,也会想到我吧。现在煮粥方便多了,把电压力锅定时,早起吃就可以了。前几年给母亲买了压力锅,但腊八粥,母亲还是习惯用大锅熬。刚才给她打电话刻意问了准备腊八粥的材料了吗,母亲说,今晚就吃了,明天继续热着吃。
我说,妈,你的腊八粥估计是今年最早的了。
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不仅是腊八粥,我上学时期的早饭,不管多早,母亲都会很正式的给我做,没有对付过。邻居大爷曾经对我说:小丫,你可要好好报答你妈啊。每天那么早起来给你做饭,天天如此,有几家能做到啊。所以,我是恋家的人。
母亲每天给我煎鸡蛋,黄黄香香的,顺便煎几片馒头。会有粥,有时早起煮,有时晚上煮好放到暖壶里,早晨喝还是烫的。
现在,我还是每天习惯吃煎蛋,偶尔配着煎馒头片,喝粥,很少吃煮鸡蛋。孩子自从上学后,早饭是很正式的。不过我在母亲的基础上多加了花样,有时是煎蛋面包三明治,但会给她加一片黄瓜,配牛奶。有时候会做五彩蔬菜粥,菠菜火腿配上香油。有时是小煎饼,或者蛋炒饭....总之,对于吃饭,我从不习惯对付。
“要好好吃饭” 也许这是最暖心的问候吧。
这种习惯,是我对母爱最好的铭记方式,也以此传承下去。
这种爱,无论时间多久,无论走到哪里,都会感受到它的照耀与温暖。
2018.12.23 晚
爱,从一碗腊八粥开始