用筷二十忌

中国文化博大精深，而餐桌文化更是不容忽视。中国人发明了筷子，自然也给它定下了一些老规矩。作为日常必需的饮食器具，筷子与中华传统文化密不可分，使用上讲究更多，看一个人使用筷子的方法，也能看出人品，希望朋友们注意。

用筷二十忌，国人不可不知。

疑筷：忌举筷不定，不知夹什么好。

脏筷：用筷子在盘里扒拉夹菜。

指筷：拿筷子指人。

抢筷：两个人同时夹菜，结果筷子撞在一起。

刺筷：夹不起来就用筷子当叉子，扎着夹。

横筷：这表示用餐完毕，客人和晚辈不能先横筷子。

吸筷：即使菜上有汤汁也不能嘬筷子。

泪筷：夹菜时不干净，菜上挂汤淋了一桌。

别筷：不能拿筷子当刀使用，撕扯肉类菜。

供筷：忌讳筷子插在饭菜上。特别是帮别人盛饭时，为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。会被人视为大不敬，给死人上香时才这样做。

拉筷：正嚼着的东西不能拿筷子往外撕，或者当牙签。

粘筷：筷子上还粘着东西时不能夹别的菜。

连筷：同一道菜不能连夹3次以上。

斜筷：吃菜要注意吃自己面前的菜，不要吃得太远，不要斜着伸筷够菜。

分筷：摆筷子，不要分放在餐具左右，只有在吃绝交饭时才这样摆。

三长两短：将筷子长短不齐的放在桌子上，是大不吉利的，通常我们管它叫“三长两短”，其意思是代表“死亡”。

仙人指路：用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。

击盏敲盅：这种行为被看作是乞丐要饭，其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。这种做法被视为极其下贱的事情，被他人所不齿。

颠倒乾坤：这就是说用餐时将筷子颠倒使用，这种做法是非常被人看不起的。

交叉十字：在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这是不对的，是对同桌其他人的全部否定，既不尊重他人，也不尊重自己。