减肥期间可以吃月饼吗?血糖高要怎么吃月饼?
月饼属于高热量高脂肪的主食,虽说并不适合减肥期间食用,但是在这个特殊的日子里,不能不吃月饼啊。那么今天就来看看品种多样的月饼中,你更适合吃哪一种吧。
先来看一下减肥期间你该吃多少米饭吧!
减肥期间,每天摄入的热量大概在1500大卡左右,其中40%~55%之间由碳水化合物提供,主食是提供碳水化合物的主要来源,如果都换算成米饭,相当于8~10两米饭。
这边看不懂没关系,你只要知道减肥期间,其他什么主食都不吃,一天最多只能吃8~10两米饭,如果吃了其他主食,米饭量还必须减少。
下面就来看一下一些常见的月饼,看看它们的热量是多少,相当于多少米饭,你再决定吃哪一种吧!
以常规市售100克/个的月饼为例:
1个网红流心月饼=热量约386大卡≈3.3碗米饭
1个苏式鲜肉月饼=热量约438大卡≈3.8碗米饭
1个广式五仁月饼=热量约396大卡≈3.4碗米饭
1个广式椰蓉月饼=热量约416大卡≈3.5碗米饭
1个冰皮月饼=热量约286大卡≈2.4碗米饭
1个广式蛋黄莲蓉月饼=热量约382大卡≈3.2碗米饭
1个冰淇淋月饼=热量约438大卡≈3.8碗米饭
1个苏式白果月饼=热量约486大卡≈4.1碗米饭
没想到,一块巴掌大的月饼竟然能相当于2-4碗米饭。看来,你辛辛苦苦控制住的饮食,可能就要因为几块月饼而破功了。
按照现代人的习惯,早在一个月前大家就已经有了节日的气氛,一些家庭甚至把买来的月饼当作早晚餐。虽然单单吃月饼可能一天的能量不会超标,但这样下来,一天的营养素严重失衡,不仅不利于身体代谢,还容易造成营养不良。如果吃月饼同时还摄入过多其他的食物,长期下来会导致能量超标,造成肥胖,同时也会伴有轻度脂肪肝和糖尿病的风险,所以面对能量炸弹,选择要谨慎。
1.学会挑选月饼
月饼热量虽高,但并不是每一种都是恨天高,有些月饼的热量其实也就一般高。比如苏式鲜肉月饼啊、网红冰皮月饼啊,当然还有冰淇淋月饼,其实热量都还能接受,最低的可以达到200千卡/100克的水平,跟馒头差不多一个水平而已。另外,虽然月饼热量很高,但是我们可以挑选个头小的月饼,一个小月饼大概50克左右,热量在200千卡左右,其实就还能接受啦~
2.吃月饼不吃主食肉类
一个月饼所提供的热量已经相等或超过一顿正餐的需要。因此想要大快朵颐的MM们注意了,吃完一个月饼就不要再吃主食肉类,补充一些蔬菜就够了。
3.放在白天吃
可以选择把一半的月饼放在早餐或者午餐代替主食。这样不仅可以在白天增加些体育锻炼消耗能量,也可以控制其他甜食的摄入,控制总能量。
4.选择传统和简单的
如果选择吃蛋黄月饼,那就要减少额外的鸡蛋摄入。传统饼皮比酥皮油脂含量更低,枣泥和果味月饼往往能量更低,且加工方式简单,不会添加过多的油脂。
5.月饼分着吃
月饼分享吃才是月饼最大的意义,不仅能量摄入低,还能增进家庭成员相互之间的感情。
6.月饼尽量选择土一点,咸一点的
土烧月饼,苏式月饼肯定要比广式的能量低。榨菜月饼,椒盐月饼肯定要比甜月饼能年低。
7.搭配解腻茶
桂花、绿茶或者普洱茶都是很好的选择。秋季正是桂花开的季节,一杯桂花茶清香解腻,不失为一种好的选择。
糖友吃月饼需注意
1.糖友吃月饼一定要控制好量
月饼的热量非常高,1块中等大小的月饼相当于4两米饭(2碗),吃月饼,一定要减少主食的量。一次最好不要超过50克,相当于半块中等大小的月饼/或一个小月饼。另外,建议糖友选择冰皮月饼等碳水化合物相对较低的月饼。
2.糖友最好不要单独吃月饼
月饼碳水化合物含量高,食用后会快速升高血糖。糖友不得单独食用。建议食用月饼的同时吃一些低升糖指数的食物或者是富含蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋、蔬菜、瘦肉类等。
3.这类月饼糖友碰不得
月饼是一类高热量、高碳水化合物的食物,会快速升高血糖,糖友最好不要吃,尤其是豆沙、果馅、枣泥、莲蓉等加了高糖配料的月饼,最好禁食。
最后,祝大家中秋节快乐!