闽南名小吃桔红糕，教你在家做，软糯香甜有嚼劲,孩子最爱吃!

　　桔红糕，从小到大一直喜欢吃，传统的桔红糕是用纯糯米粉制成的， 吃口糯滑可口，甜韧适中，今天榨了草莓汁，就想起自己做做去上海大小超市，总有这份小点心，桔红糕，从小到大一直喜欢吃，传统的桔红糕是用纯糯米粉制成的， 吃口糯滑可口，甜韧适中，今天榨了草莓汁，就想起自己做做来吃，加了草莓汁有点酸酸甜甜，味道更棒。来吃，加了草莓汁有点酸酸甜甜，味道更棒。

　　一、桔红糕

　　主料：草莓汁250克 澄面淀粉55克 糯米粉150克

　　辅料：葵花籽油30克 糖粉50克 椰粉15克 奶粉30克 椰蓉适量

　　制作工艺：

　　桔红糕总共有9个步骤：

　　1、准备食材

　　2、先把各种粉混合均匀

　　3、再加入草莓汁和油，搅拌均匀。

　　4、盆底先抹上一点橄榄油，再把粉糊倒入盆中，均匀抹平

　　5、冷水上锅，大火15分钟后熄火

　　6、取出待微凉。

　　7、手上沾点橄榄油，把粉糊分成胚子，搓成条状

　　8、准备椰蓉

　　9、再用刀切成小段，，沾上椰蓉就可以了

　　二、熊猫小贴士

　　1、手上沾点油就不会沾手了，方便操作。如果吃不准是否熟了。可以那个筷子忘底下翻起，看是否熟透。

　　以上就是桔红糕的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。