面条鱼丸

面条鱼丸的用料面条鱼 500克 里脊肉 200克盐 1茶匙 白胡椒粉 半小勺淀粉 1勺 鸡蛋 1个葱末 1勺 姜汁 1勺面条鱼丸的做法

步骤1   原料:面条鱼500克、里脊肉200克、姜汁1勺、葱末1勺、鸡蛋1个、淀粉1勺、白胡椒粉半小勺、盐1茶匙。

步骤2   面条鱼切小段,与其它材料搅拌均匀。

步骤3   烧开水,用勺子舀入锅中,形成一粒粒的面条鱼丸子。

步骤4   全部丸子都漂起来,文火煮10分钟即可

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