特选食谱：玉米虾仁可乐饼、暖暖红薯挞、美味通心粉的做法

玉米虾仁可乐饼

1、土豆洗净，带皮水煮15分钟至熟，沥干水分，趁热剥皮，放入碗中捣成泥状。

2、虾仁切小丁，和玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒与盐、鸡粉加入土豆泥中拌匀；。

3、分别揉成团，依序沾上面粉、蛋液、面包粉，入烤箱，180度，15分钟至呈金黄色。 ​​​

暖暖红薯挞

1.淡奶油装入容器里，加牛奶拌匀。

2.加白糖，隔水加热，搅拌至白糖全部溶化。

3.待放冷后，再分多次加入低粉，搅拌均匀。

4.红薯去皮切丁，烧水煮熟捞起。

5.红薯丁放在挞皮里，撒适量的芝士条。

6.烤箱180°烤15min至蛋挞皮酥软即可。 ​​​

美味通心粉

1.通心粉加水加油加盐煮熟。

2.鸡蛋煮熟切成小块，火腿切小块，西芹、番茄、黑橄榄切丁。

3.拿大碗，将通心粉滤干水倒进去，加入切好的小丁，以及自己喜爱的沙拉酱，拌匀。 ​​​