秋天多吃「土」，养好脾肺肾 / 开普饭

秋分过后，天气凉了，身体的能量也在往里收，这时候最适合多吃点「土」，也就是土里长的食物。为什么呢？按《内经》理论，人属倮虫，性属土，因此人是土气所化，亦必与土为伴而生长壮老。

脾也属土，因此土里的食物，最能补脾气，土可生金，脾土养好了，肺金才能得到足够的滋养，而「肺主皮毛」，如何使肤发润泽，由内美到外。

像是土豆，花生，莲藕，芋头，萝卜这些沉甸甸，土里土气的食物，现在吃都很好。

这土里土气的食物，在辛丑年这个肾水少的年份里，如果还能补肾，特别是，那就更好了！

世上有一物，脾胃肾都补。人体上中下虚损了，都可用它调理。

这就是山药。它的好，古人早知道。

点击图片，长按识别图中二维码

立即入手温县垆土铁棍山药↓↓

山药甘、温、平，归肺脾肾三经。《神农本草经》把它列为上品。

上品是啥？简单说，就是可以常吃，久服不伤人，还能轻身益气的食物，要知道，养脾胃，养肺，益肾，都是慢功夫，当然要用山药这种上品，可以久久服之的东西最好。

截图来自：医学百科 www.yixue.com/神农本草经/上品

山药的好，老朋友都知道，这个秋天就更适合了。

近代，民国大医张锡纯擅用山药。他认为山药：既能滋阴又利湿，能滑润又收涩。功能健脾补肺，固肾益精。

名曰：一味薯蓣饮。薯蓣就是山药。饮，就是山药煮汁。一个方子，把食材和做法都说了。

发热，喘咳，自汗，心悸，小便频繁，大便溏泄的人可以用👇

（山药）「色白入肺，味甘归脾，液浓益肾，能滋润血脉，固涩气化，宁嗽定喘，强志育神。」——张锡纯

他认为山药在滋补药中诚为无上之品（没有比它更好的了），性质特别平和，平时可以多喝。

摘自张锡纯《医学衷中参西录》（下同）

虽然平和，但作用很大，救急救危时，重用山药，这些都是他的医案：

产后产妇虚，大喘大汗，身体热，咳嗽，可以用👇

女子气血虚弱到月经不来，可以用👇

当然治病的还是要找医生辩证。但我们日常养生都可以用山药，因为它太好用了。没有什么偏性，特别是生山药煮水，可以天天用。一般人都可以用，慢慢养人。

同事珍珍常常给孩子，给全家人煮山药水来喝，坚持了一个月，效果惊人。真的应验了怀山药「宁嗽定喘，补中，益气力，长肌肉」的功效。

首先是孩子的咳嗽好了，排了很多痰，（脾是肺的母亲，母强子强，脾胃好了，肺有力气把痰排出去），吃饭香、消化好、便便正常了，长肉了（脾主肌肉，脾胃好了，自然长肉），最惊喜的是一个月长高了3厘米。

如果你有这些问题，真心建议你多吃点山药，去调理脾胃，养足身体正气。山药煮水，冲成糊糊都好。

本文来源：活法儿（huofar）

秋天多吃「土」，养好脾肺肾