冬春换季最易生病,把这3种食材煮一锅,清热又润肺,家中必备!
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今天是正月十五元宵佳节,《家政女皇》全体节目组成员恭祝大家元宵节快乐!
立春已过,但气温依然还是很冷,尤其是立春后正好又处在冬春换季的时节,这个时候还会迎来“倒春寒”,气温既寒冷又干燥。
换季时节,很多人会觉得喉咙不舒服,有的会口渴、嘴唇干裂,这多半是养肺“工作”做得不够。建议大家多吃一些清淡润肺的食物,平时也要多喝水。
专家强调多喝水,可不是指多喝饮料,尤其是小朋友,对各种碳酸饮料可谓是情有独钟,这些饮料虽然口感不错,但多喝对身体没有好处。
最近大家都宅在家,肯定也囤了不少的蔬果,如果年前采购的水果吃不完,不妨用来煮水喝,清甜滋润,比喝饮料强多了;直接榨汁喝,也是一个不错的选择哦。
雪梨煮水很多人都并不陌生了,常吃对润肺止咳有很好的帮助,今天要教一道“苹果雪梨杏仁糖水”,不仅口感上更清甜滋润,营养功效也是更好。正值换季,这道“润肺汤”家里可以多做,煮一锅当饮料喝,清热又润肺!
杏仁有止咳化痰的功效,加入苹果一起煮,清热润肺,还可以缓解便秘~
具体步骤
1、苹果、梨用盐将表皮搓洗干净待用。杏仁和糖冬瓜清洗干净待用。
2、将洗净的苹果和梨去核后切块待用。
3、把处理好的苹果、梨、糖冬瓜和杏仁一同放入锅里,加入适量水。大火煮开转小火煮20分钟,即可。
这碗“润肺汤”要多喝,此外,还有3样食材换季时建议大家多吃,快快收藏吧!
1、枇杷
春天是枇杷的季节,中医认为,枇杷能润肺化痰,对于止咳有不错的功效,枇杷可以直接生吃,也可以与冰糖、雪梨炖成甜汤食用。
韭菜
初春的韭菜不仅嫩而且营养价值极高,众所周知,韭菜有壮阳补肾的效果,对于温补阳气也有一定的功效。在季节交替的时候,气温忽高忽低,这个时候吃韭菜还能杀菌抑菌,抵抗疾病。
豆芽
除了韭菜以外,春天的豆芽也是能促进阳气升发。豆芽能清热,春季人们的肝火比较旺,吃点豆芽还能梳理肝气,健脾和胃,对于春天带来的“燥热”也有一定的缓解作用。豆芽还可以帮助人们的五脏从“冬藏”转向“春生”。
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