这种水果再好也别吃!小心有毒菌,吃坏伤身体,原来以前都做错了
秋天,正值水果大量上市!胃口不佳的时候吃点儿酸酸甜甜的水果,别提有多爽利了。
而且水果的营养又特别的丰富,各种维生素、矿物质、膳食纤维等等,常被当作“健康的零食”来吃,更有“一天一苹果,医生远离我”的说法,水果真有这么好吗?
今天就根据咱们最爱吃的水果,来出一期回答专栏,看下去吧☟。
问题1:应季水果比大棚水果更好吗?
回答1:营养差不多,但应季水果更便宜!
大棚水果,本来就是为了咱们在一年四季都能吃上想吃的水果而设立的,大棚水果就是在模仿并调整了养殖环境和温度,水果还是自然生长的,这是科技进步的好福利。
而且大棚的水果和应季水果在营养上没什么差异,可以放心吃。唯一的缺点可能就是太贵了!
问题2:吃水果应不应该削皮?
回答2:建议把皮削掉。
好多人都认为,水果皮很有营养。确实,有些水果皮里营养是不错,不过功效并不是很显著,没必要在意这一点点的营养。
WHO世界卫生组织建议我们,吃水果时把皮削掉。当然了,吃不吃皮其实都可以,看自己喜欢就行。
问题3:水果加热吃,会不会破坏太多营养?
回答3:会!但问题不大。
水果加热,主要是维生素C会流失,选择维生素C含量少的水果来加热吃没问题!
而且,加热水果的同时,也是有好处的:蛋白酶、单宁、多酚等物质会在加热过程中被破坏,纤维也会软化,对于肠胃比较弱的人来讲,更容易消化。
所以,吃水果水果加不加热都行,只要味道好吃,自己喜欢就行,都是好水果。
问题4:喝鲜榨水果汁健康吗?
回答4:不太健康。
鲜榨果汁比外面买的果汁健康一些,但是!一杯果汁往往要用到特别多的水果去榨取,把水果渣都滤掉了,保留着果糖含量最高的水果汁,等于一口气吃掉了好几个水果的糖分!
虽然果糖相对来讲健康,但一下子吃太多,也很容易会长胖!
问题5:水果烂了一些,其他地方还能吃吗?
回答5:别吃!赶紧扔了。
水果只烂了一小部分,其他看着都还挺好的,其实剩下部分很可能也带有病菌或毒素,只是我们肉眼看不见而已,为了安全起见,别再吃了!
包括水果店在卖的“鲜切水果”也最好不要买,就算不是“坏水果”的边角料,那也是和水果刀接触过并且放了一段时间的,还是别吃了。
问题6:每天最好吃多少水果?
回答6:吃半斤左右就可以了。
水果虽然是“健康零食”,但也不能当饭一样吃太多。
营养确实挺好的,但里面的果糖含量也不少,吃多了容易发胖,钱包容易“瘦身”,所以每天大约吃半斤就行了,特别是减肥人士、糖尿病患者、孕妇和儿童,要控制好量。
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