【食】今天的便当，小伙伴看完就吐槽：够吃吗？

美味食谱

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宅在家里的日子说起来过得也挺快的，过着过着都不晓得今天星期几了，看到朋友圈有小伙伴拍了做给自己老公的便当，我也试着做了一款便当，晒朋友圈被朋友吐槽，这么一点怎么够吃呀，哈哈哈，话说，看着小，塞一塞，其实也不少了呀。自己做便当讲究就是健康方便哈。今天着重介绍一款千页豆腐，话说以前在店里吃过，但是外面一直没有买到过这样的豆腐，最近在小程序看到了，立马下单了，今天试着做了一款鱼香千页豆腐，做的过程中也是令我大开眼界。

”

千页豆腐素便当

【制作原料】：

千页豆腐 一盒

色拉油 适量

干木耳 适量

料酒 1汤匙

生抽 2汤匙

香醋 3汤匙

白糖 4汤匙

蒜头 1瓣

水淀粉 适量

小香薯 若干

制作方法：

1.准备好所有食材。

2.木耳泡发，清洗干净。

3.将千页豆腐切成1厘米的薄片。

4.将锅内加入适量色拉油，烧热，加入切好的豆腐片，接下来神奇的事情发生了，我以为豆腐和我们平时的豆腐一样滴，但是真是想错了，哈哈哈，它会膨胀，是滴，很有意思的，受热后迅速膨胀，让你难以想象，所以，建议大家别学我，放少量煎制即可。

5.煎好的豆腐，捞出后会缩小，变成扁扁的样子，就像图中一样。

6.接着调汁，将料酒，生抽，香醋，白糖，少许水搅拌均匀。

7.锅内留少许油炸的底油，加入蒜末炒香。

8.将炸好的豆腐加入锅内，木耳也加入锅内。

9.加入料汁，加入适量水。

10.加入水淀粉勾芡。

11.小香薯放入清洗干净，放入电饭煲蒸熟。

12.将豆腐排入便当盒内，加入香薯对半切开，鹌鹑茶叶蛋也对半切开，为了好看哈。不在意的可以直接放入。米饭放在另外一端，将其他的蔬菜也加入便当盒内。

【一定要看的小提示】：

1.豆腐煎的时候要注意不要焦了。

2.先调汁再制作，这样比较快手，不容易失手。

3.配的蔬菜可以根据喜欢来，也可以加入适量水果。

这就是【千页豆腐素便当】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！

文| 源自原色美味厨房

图| 源自原色美味厨房

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