一种黄油蟹的筛选养成技术的制作方法
本发明涉及水产养殖技术领域,尤其涉及一种黄油蟹的筛选养成技术。背景技术黄油蟹是指其脂类营养渗透到全身肌肉,其活体特别是血液呈黄色的雌性拟穴青蟹(正常个体雌蟹的血液呈蓝色)。黄油蟹可能是拟穴青蟹的一种突变个体,在自然群体发生的概率极低。每逢炎夏产卵季节,成熟的膏蟹会在产卵时栖身于浅滩河畔。白天的阳光使浅滩上的水温升高,膏蟹受到温度刺激,蟹体内的蟹膏分解成金黄色的油质,然后渗透至体内各个部分,整只蟹便充满黄油,蟹身呈现橙黄色,故被称为黄油蟹。黄油蟹具有类胡萝卜素含量和不饱和脂肪酸含量高,抗氧化能力强...
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