蒸鱼万万不可直接蒸，学会几个技巧，鱼不仅好吃，还不腥！
蒸鱼万万不可直接蒸，学会几个技巧，鱼不仅好吃，还不腥！大家好，我是美食小叮当，相信鱼肉生活中喜欢吃的人绝对是非常多的，但是很多人做出来的鱼肉的时候往往不是很理想，不是色泽不好就是味道不好，其实只是没有掌握技巧，下面我告诉大家几个小技巧，做出来鱼肉绝对是香而鲜美的！
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其实很多人在做鱼的时候，往往把很重要的步骤给忽略了，所以一直没做出来的好吃鱼，不仅看起来色泽不好味道也不好，那下面我就教大家怎么做鱼肉才是最好吃，其实在我们买鱼的时候尽量去买新鲜的去，就是现场杀的，这样出来的味道是非常鲜美的，这一点需要注意一下。
首先蒸鱼的时候，我们要是把鱼给腌制一下，这一步一定是不能省去的，我们往鱼肚子里面可以放一些姜片，然后表面放上一点盐，用手搓一搓，大概腌制二十分钟左右就可以了，然后我们把鱼的表面给清洗干净，这个时候我们再放入从葱，姜，蒜，香加入鱼的肚子里面，上面再放上一点调味品，然后再往鱼身上加点水，这个时候放入到蒸笼蒸就可以了。
当然放入到蒸笼的时候，我们要记住鱼肉其实非常的好熟，一般15分钟到20分钟就蒸熟了，不要蒸的时间过长，不然吃起来是没有口感的，还有就是蒸的时候不要去把锅盖给打开或者说关火，这样都是严重影响鱼的口感，只要掌握了这几点，我相信蒸出来的鱼一定是非常的鲜美味道十分的好吃，不知道大家在做的时候有没有注意到呢！
好了，今天给大家分享的蒸鱼正确的做法就到这里，大家平常在做的时候一定不要忘记这几点，蒸出来的鱼肉绝对美味。喜欢的朋友可以分享给自己的好朋友，我们一块做美味吃的食物，绝对是不会让你失望的，如果你有什么好的方法，也欢迎分享给大家喔！
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