分享一家好店——Butterfly Patisserie，尖沙咀·瑰麗（已打包·）

今天分享一家好店——位于尖沙咀梳士巴利道18号香港瑰麗酒店2楼的Butterfly Patisserie（港铁尖沙咀/尖东站 J 出口, 步行约3分钟左右）。

饼房总厨是chef Holger Deh（下图），在过去二十年来不断研制精致独特的甜点、维也纳面包和巧克力糖果等，以其独有技术及创新食材制作出原创作品，Holger富有想像力的做法颠覆传统并突破界限，将灵感呈现在The Butterfly Room 及The Butterfly Patisserie的各种特色甜点作为自己的挑战。