高端对话|友阿董事长胡子敬:实体店不能当地主了,还是当农民吧!
作者:李又寻欢
来源:灵兽 ID:lingshouke
零售业创新是这几年来非常热门的话题,传统零售的困境大家都非常清楚,业绩下滑、成本上涨、电商竞争、经济下行等等,导致传统商业近几年来普遍呈现出疲软的状态,根据最新数据,一季度商业类上市公司的业绩和利润下滑趋势还在加大,证明我们这个行业其实在创新上还没有整体找到突破的方向。
由中国商业联合会主办的中国零售商大会7月7日在江苏昆山举行,灵兽传媒创始人兼CEO陈岳峰作为特邀嘉宾,主持了主会场《创新者带给零售商的启示》的高端对话,与湖南友谊阿波罗商业股份有限公司董事长胡子敬、麦当劳中国有限公司副总裁沈伟波、愿达资本董事长/创始合伙人王培及北京长益信息科技有限公司副总经理刘战,就零售行业的创新与转型等最热门的话题,进行了一场精彩的探讨。本期我们先为大家撷取陈岳峰与胡子敬的对话。 干货不少,大家请自行取用。
你必须用好互联网这个工具
陈岳峰:友阿一直是商业改革的弄潮儿,当年的MBO模式就被广泛在全商业系统推广,这么多年过去,商业的变化天翻地覆,但友阿在商业领域一直做的是风生水起,请问胡总,友阿近年来在新的商业模式和新的渠道竞争状况下,做了哪些创新,收到了什么样的效果?
胡子敬:我们所有在中国做零售商业的人都在反思,这几年生意确实很差,下降的幅度也比较大,而且未来到底怎么去做,大家特别关心。
我做了40多年零售,大家可能感觉互联网确实对中国零售业的冲击很大。其实要辩证地看这个问题,首先互联网给我们带来了一个时代,它不是在一个行业和一个领域,是波及全中国所有行业,所以我们处在一个传统的行业,就必须要与时俱进迎合这个时代。也就是说在思想上一定要有一个正确的观念,把握好这个时机。
第二,我们不要把互联网妖魔化,它其实就是一个工具,零售业在转型升级过程中间,我们要考虑的就是怎么把握好这个工具。友阿一年销售额100多亿元,我们现在在做全渠道O2O,10几个卖场,现在全部跟互联网对接了,线上线下差不多到明年就可以全部完成了。
十年以后实体店绝对还能控制中国市场的半壁江山。现在很多电商烧钱烧了很久,最后烧死掉了,中国老百姓还是需要实体店的。但互联网时代已经到来了,不可能退回去。我们既然来到互联网时代,就一定要把互联网这个工具用好。大家也都在谈互联网+,但一定要想怎么去+,一定要抓住方向,如果方向不准,可能就要烧太多的钱了。
创新没有灵丹妙药
陈岳峰:胡总的意思是零售企业一定要实现互联网化,将来一定是一个标配,未来可能也就没有线上线下或者电商与非电商企业之分。本土零售企业在创新上其实是比较迷茫的,有的甚至有点病急乱投医的感觉。您作为奋战在商业行业数十年的企业老总,对于当下零售业创新与发展有哪些好的建议?
胡子敬:面对中国零售企业的现状,首先我们必须心态要好,不能太急。全世界最大的零售市场在中国。所谓互联网也好,或者调整结构也好,供给侧改革也好,都有一个过程,绝没有任何灵丹妙药说今天吃下去,明天我就活了,这个不可能。我们要对这个过程有一个非常清醒的认识,而且这个过程可能对中国零售业来说是一场革命。
刚才我谈到了,我们的全渠道改革其实不是互联网的技术问题,最终还是每一个零售店的基础管理问题,真正考验的是每一个零售企业的基层管理者,你的管理是否适应未来整个时代的发展,它不仅是互联网的发展,我们一定要有强大的思想准备。因为所有的企业如果要成功,特别是面对新的时代,基础管理是最重要的。
我们为什么在做全渠道?其实我们根本没想将来要在线上跟电商比能卖多少东西,实际上我们是要通过互联网化,打通信息流,打通商品流,打通供应链,也把我们的客户关系管理和整个社会资源以及服务体系全部在全渠道中体现。我感觉到,将来你在一个地区,你的这个平台能让大家找到他自己需要的服务,找到他自己需要的产品,这是最关键的,零售业千万要记住,别跟人家打价格战。
所以,中国零售业要利用互联网的优势,再结合自己传统行业的优势来面对未来的市场,这是一个大战略,也是一项大工程,可能要三年五年,也可能比三五年还要长,但是你要想到未来,如果三五年或十年以后,你的企业仍然没有互联网支撑,就只能淘汰了。因为90后、00后出门就是手机,他的所有信息来自于网络,如果你的商场信息不能直接体现在移动的线上,你肯定会被边缘化。
中国传统行业一定要认识到这是一个互联网的时代,然后要考虑的就是怎么用好这个武器,用好这个工具,发挥互联网的优势,在加上自己的优势,这就是传统行业要面对的未来。
零售业前面十几年的日子太好过了,我们是从农民变成了地主。我记得80年代末期,像我这样的老总都要当业务员到处去找货,那个时候供不应求,那个时候为了一件金利来,为了一台海尔冰箱,我自己要跑过去。90年代过了以后我们就当地主了,所以现在我们基本上是跟厂家联营(注:百货部分)。
现在传统零售业,为什么老百姓不愿意去购物,就是现在很多工厂的价格太高了。这次我去欧洲跑了一趟,在中国10000块钱的东西,欧洲可能就是2000块。我们工厂做一件西装开口就是成本价加10倍,良心好的加8倍,不好的可能要加到12倍。
我们现在也在通过供给侧改革,寻找能够把最好的产品引到我们企业来的途径,但是最好的产品是要靠自己动手,你不能当地主了,还是当农民吧。我自己去欧洲考察,觉得现在要从地主再回到农民的本质上面来,自己来动手,自己去找到需要的产品来满足,而且通过观念的调整,沉淀结构的升级以及经营理念的变化,让顾客感受到你的产品是最好的,你的价格是最便宜的,环境是最优的,服务是最棒的。
中国市场五年以后一定还是实体零售的。我们已经被互联网武装了,我们又有实体店的渠道优势,未来我们一定还是中国零售的主流,所以大家要对未来市场有信心,而且要对这个行业有信心,关键是我们自己要努力!