蒲公英，那些年我们一起采的中草药

在我们身边有许多东西，很小，很平常，一点也不起眼，却很有用，就像蒲公英。一生匍匐在地，却能让它们的宝宝一飞冲天。它们经常长在草丛里，田埂上，小路边，不留意几乎看不见它。开花和它的种子绽放成小绒球，准备随风飞舞、四海为家的时候，兴许我们才会去注意到。我们小的时候都这样做过：看见一个个白色的小绒球，采来放在嘴边，嘟起嘴吧，鼓起腮帮子，一口气把它们吹上天。虽然如此普通、不起眼，它们还是大有用处的。

蒲公英从叶子、花到根、茎，都可以入药。可以利尿通便、降血糖、褪黄疸、除雀斑等，过去许多医药经典对它的评价是非常高的。药食同源，它也是很好的菜品，可以蒸、炒、煮粥、炖汤、凉拌，也可以剁馅包饺子。春天的野菜很多，外出采挖的时候一定要分辨清楚哦。做成菜吃的时候也要根据自己的体质来选择野菜，每一种野菜有它的好处也有副作用，如果是身体抱恙，那食用的时候一定要慎重，或者遵从医嘱。

蒲公英特别喜欢生在人工的草坪上，因为它们都是小伞兵，风可以带领它们到处跑，人工草坪上它们最先着陆，而依靠别的方式传播种子没有那么快速便捷吧。如果它们也有属性的话，肯定就是风属性的了。记得五月份的东北，草坪返绿后紧接着会出现大片的小黄花盛开，就是蒲公英在绽放。好像它们更加适合北方，南方到了岭南就没有看见过了。