警惕!食物搭配不当吃会引发不良反应甚至中毒(二)
毛蟹与茄子——同食会中毒,可用藕节解毒。
墨鱼与茄子——同食容易引起食者胃肠不适甚至呕吐等不良反应。
蘑菇与鹌鹑肉——二者同食必产生强烈刺激性物质,引起痔疮发作。
梅干菜与羊肉——同食会引起胸闷、不适等症状。
牛肉与韭菜——同食可导致腹胀及食物中毒,可用人乳、豉汁解毒。
南瓜与羊肉——同食难以消化,会导致胸闷腹胀等症状。
牛奶与巧克力——同食形成不溶于水的草酸钙,不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。
鲶鱼与牛肉——同食可致中毒,可用人乳或豉汁解毒。
芹菜与醋——芹菜的维生素和醋形成的酸,会损伤牙齿的钙质,致牙齿损伤。
芹菜与蛤蜊——同食引起腹痛、腹泻。
芹菜与鳖肉——同食会引起中毒,可服用橄榄汁解毒。
芹菜与兔肉——同食极易致脱发,尤其头发稀少的人勿同食。
芹菜与蚬肉——不可同食,否则会引起剧烈腹痛。
沙丁鱼与苦瓜——同食会引起荨麻疹。
蒜瓣与山楂——同食容易使人失眠,影响睡眠质量。
山楂与海味——山楂富含鞣酸,与海味高蛋白相遇可引起恶心呕吐腹痛等症状。
土豆与西红柿——土豆进入胃肠道可产生大量盐酸,西红柿在较强的酸性环境中可产生不溶于水的沉淀,刺激胃肠黏膜,导致食欲不振,消化不良。
兔肉与芥末——同食会心脏排血量下降,心率减慢。
兔肉与橘子——同食可引起胃肠功能紊乱、腹泻。
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