葛根泡水喝有什么功效

葛根是生活中常见的中草药之一，对于很多的额疾病都有着明显的辅助治疗作用。日常生活中也有很多朋友喜欢将其作为养生品食用，那葛根泡水喝的作用与功效是什么呢?葛根的营养价值有哪些呢，葛根的副作用是什么?一起了解一下吧。

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葛根泡水喝的功效

　　1、降压功效

　　葛根富含葛根素，具有阻断血管紧张的作用，而且还可促进血液循环，扩张血管，从而达到降低血压的作用，可有效预防高血压。

　　2、抗癌功效

　　葛根中含有总黄酮成分，具有增强NK细胞活性的作用，从而达到抑制癌细胞的作用，尤其对于胃癌以及肺癌有显著效果。

　　3、增加冠状循环的作用

　　用葛根泡水喝，具有扩张冠脉，增强冠脉血流量的作用。

　　4、强心功效

　　葛根中富含各种营养物质，有利于增强心肌收缩力，而且还可抗心律失常。

　　5、美容养颜功效

　　尤其女性，常用葛根泡水喝，可使皮肤光滑细腻有弹性，还可美白肌肤。

　　6、促进新陈代谢的功效

　　用葛根泡水喝，有利于促进机体新陈代谢，有利于体内毒素和其他代谢废物的排出。

　　7、收缩平滑肌的功效

　　葛根具有收缩平滑肌的作用，从而可用于缓解各种痉挛。

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葛根的营养价值

　　葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。早在汉代张仲景的《伤寒论》中就有“葛根汤”这一著名方剂，至今仍是重要的解表方。《本草正义》谓葛根“最能开发脾胃清阳之气”。

　　葛根味甘微辛，气清香，性凉，主入脾胃经。有发表解肌，升阳透疹，解热生津之功效。用于治疗脾虚泄泻、热病口渴、主治外感发热，头项痛强，麻疹透发不畅，温病口渴，消渴，酒毒，胸痹心痛等病症。

　　常食葛粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。现代医学研究，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。

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葛根的副作用

　　一、葛根不可多服，胃寒者慎用

　　因为野葛根粉是滋阴，调节内分泌的，葛根泡水喝虽然对身体具有一定的好处，但是由于性寒凉，所以平时服用的时候不要贪多，避免肠胃健康受到损伤，出现呕吐等不适症状。除此之外，如果是畏寒患者以及夏天表虚汗多的患者，都是不适合服用这种中药材的，避免健康受到影响。

　　不可空腹使用葛根。

　　葛根粉不能与杏仁同食，否则会引起身体不适。

　　葛根粉不能与乌头类药材同服，葛根内含的异黄酮与乌头类药材内含的乌头碱有对抗作用。

　　服用期间忌食用刺激性食物，如：酒、可乐，咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣温热的食品。

　　二、葛根使用的不适宜人群

　　葛根其中含有大量的葛根素、花生酥、蛋白质以及氨基酸等，服用后可以有效促进身体健康。葛根最为常见的一种功效就是解酒护肝了，不过并不是所有人群都可以服用。一些低血糖患者、孕妇、儿童以及肠胃虚弱的人群，最好都不要服用葛根，避免健康受到影响。

　　三、使用葛根最合理的时间

　　服用葛根应该选择正确的服用时间，这样不仅可以促进吸收，同时还可以有效避免一些不利因素。葛根服用之后具有滋阴以及调节内分泌的作用，所以晚上才是这种中药材最佳服用时间。