记忆中的春节 | 作者:张朝晖

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外国人怎样过春节?他们过节时都有哪些风?做为从未走出国门的人们来说,真是不得而知。但若说到中国的过春节,相信每个炎黄子孙,都会有着深刻的记忆。
“岁岁花相似,年年节不同。”  随着我们国家的日渐强盛,过年的喜庆、祥瑞、欢乐、丰盈,真可以说是逐年都上新台阶。
实事求是的讲,乡下过年的准备工作,是从进入腊月就开始的。村镇的集市,随着春节的迫近,也是一天比一天丰富多彩。商铺门前的年货,堆集如山、应有尽有。宽阔的通衢大道,时常会被涌动的人流所阻滞,来往车辆,总是频按喇叭,谨慎而又缓慢地行驶。
集市上来购买年货的人们,与日俱增。琳琅满目的年货,让人挑花了眼。水果、干货、生猛海鲜、生熟畜肉、大棚鲜菜、白条肥鸡、蛋类糕点、南北杂粮,全都闪亮登场;孟州混浆凉粉、沁阳驴肉丸、冯家祖传桂花糕、杜氏蜜制芝麻糖……所有年货,零购批发均可,皆随买方意愿。
“过了二十三,新年就来到。女孩要花戴,男娃要鞭炮。老汉老婆开口笑,过年添件新棉袄。”这首在豫北农村流传久远的歌谣,小时候我也唱过。但如果今天还有人乐此不疲的唱它,人们定会笑该人“缺心眼儿”,或说该人是神经病。因为它所表现的內涵,已经与当前的新生活太过脱节,也已经被新时代往后甩了十八条街。现在青年男女的衣着打扮何等光鲜暂且不论,就是老年人的穿戴,也早已是今非昔比,时髦潮流的不要不要的。如今逢年过节,谁还穿那蹶头棉袄大腰裤啊!借用现在大叔大妈们的话说:平时扔掉的衣服,也比过去大户人家过年穿的还要好!
腊月二十三,在中国的传统文化中,是流传久远的“祭灶”日。农村人称“祭灶”为“过小年”。届时家家烙糖火烧,户户设香案祭灶,恭送灶王爷升天,去向玉皇大帝汇报一年来在民间的工作。烙火烧何以用糖?据说是怕灶王爷一时兴起,在玉帝面前口无遮拦,汇报不该汇报的民间家务是非,从而给下界带来灾难。灶王爷若吃了糖火烧,被糖粘嘴,玉帝面前,自然难启尊口,一切悲催之事,也只能烂在腹中了。记得几年前的“祭灶”日,我曾写过一首诗,描写“灶王爷”:
原是天界小小官,玉帝委派驻人间。
掌管厨灶烟火事,上报斯民恶与贤。
既戴乌纱身应正,莫贪糖饵影仄弯。
廉明清正民生重,万代流芳可永年。
小时候印象中的厨房里,在被烟熏的黑乎乎的墙壁上,贴有一张民间艺人用木刻工艺印刷的“灶王爷”像。一堆乱七八糟的线条,勾勒出一张毫无生气的、实难恭维的脸庞,像的两边配有五言对联一副:道是“上天言好事,落地带祥安”。老百姓心存良善,初衷甚好,但多少年来,却重复犯着一个低级错误。因为他们希冀用糖粘住“灶王爷”的嘴,使他升天之时在玉帝面前不能信口开河;但却忘了,“灶王爷”嘴既被粘,恐怕连好事也难对玉皇大帝言了。
“二十四,扫屋子。”  卫生工作,是每家每户每天都在做的事情,何以在腊月二十四这天,着重以民俗口语加以提醒督促呢?
据说,这种习俗也是从很久以前流传下来的。原来,从腊月二十三到除夕,我国民间把这段时间叫做“迎春日”或叫“扫尘日”,扫尘又称除尘、除残、掸尘、打尘埃等,是汉族传统年俗之一,起源于古代汉族人民驱除病疫的一种宗教仪式。寄托了汉族人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。若加入现代生活理念就是,过年的准备工作千头万绪,为了区分出轻重缓急,把二十三定为大扫除的时间十分必要。虽然说打扫卫生是每家每日的必修课,但不可能每天每个角落都顾及到。佳节将至,、除旧迎新,很有必要把家里的屋顶床下、墙角柜头及各个死角进行一次全方位的清除。至于门窗玻璃、外墙瓷砖,也一一都在洗抹之列。
在这一天,各家各户的洗衣机也全都满负荷运转起来。床单被罩、换下衣物、窗帘台布、袜帽巾兜,统统洗净晒干。这些工作,既是讲究卫生消除疫源的需要,也是清清爽爽过大年、欢欢乐乐迎新春的精神风貌之体现。
离过年还有几天,集市上愈来愈显得熙攘生动。商贩们的叫卖声,因红火的生意而更加亢奋。借助电动小喇叭的高音,南腔北调且抑扬顿挫的声音,在集市上空碰撞,汇成了喜庆的交响乐。卖熟牛肉的回民老哥,头戴无檐小白帽,脸上油光闪亮,手里的电喇叭有点震耳:“老香香、老香香的桑坡牛肉又来了,先尝后买,才知好歹,假一赔十了啊!” 卖水果的小哥也不甘示弱,直接站在装满水果箱的卡车上,放起了足有八十分贝的录音:“老甜甜、老甜甜的砀山大黄梨,不甜不要钱。走过路过,千万别错过啊!”货卖堆山,一大车包装精美的砀山梨,时间不长便卖了大半。小哥胸前挎着的皮包里,红红綠绿的钞票,膨胀得很是令人羡慕。
人们现在富裕了,购置年货,都是整箱整件的搬,这在改革开放以前,是任谁也想象不到的。
腊月二十七以后,人们便开始蒸年馍、煮供肉、剁饺子馅、支锅过油。家家户户的上空,整日升腾着袅袅的炊烟,整个乡村,从早到晚都漾溢在祥和的史诗般的氛围中。
腊月三十说到就到了,全国各地对于这一天统一的叫法为“除夕”。“万家团圆歌盛世,千村沉醉度福年。” 在外漂泊一年的游子,一如长时间离窝的小鸟,在除夕之前或除夕这天,纷纷回归老巢,与亲人团圆,共享人世间最最美好的幸福时光。
除夕的夕阳,缓缓西坠,柔美的余辉,多情地映照着祥和的村庄而不舍离去。女人们在厨房包饺子,男人们在门外挂红灯贴春联,孩子们早已抑制不住放鞭炮的欲望,兴冲冲地跑到街上去点燃愉悦、释放欢乐。霎时间,鞭炮声四起,这响声连天扯地,接村联镇,震耳欲聋。隆重的炸响,似山呼海啸,一浪高过浪;如暴风掠林,地动而天惊。
“喷香的饺子醉人的酒,适口的佳肴暖心的歌。”春晚节目准时开播。此时,长城内外、大江南北,所有有华人的地方,无不心潮澎湃,欢欣鼓舞。“红红火火的中国年”,在全国人民的祝福声中,终于徐徐拉开了异彩纷呈的大幕。

作者简介:张朝晖,河南省焦作孟州人,焦作诗词协会会员,曾在济源工作。爱好摄影、绘画、书法、戏曲、游泳、旅游、读书等有益活动。多有诗作发表。

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