爆火!邯郸这家牛排牛尾一锅香又开新店,掀起夏天新热潮!

没什么事是一顿牛排牛尾不可以解决的~凭借优质的食材和匠心的精神,连开28家店。复兴店新店开业,邀你共赏美味~

一上桌就成为全桌的焦点,咕嘟咕嘟的翻滚声是唤醒味觉的号角,阵阵香气是吃货“战斗”前的信号。

注重选材、用料、品质,每天现炖,选用上等黄牛贴骨肉实打实的大块头儿,肉厚敦实~

陶锅慢炖,让食物均匀受热,深深锁住食材的味道,掀起锅盖的那一刻,让人口水直流!

第①步:先吃肉

千万不能忘记加上葱花香菜!这样才完美!在这锅美味面前,分分钟卸下了减肥的念头,展现在眼前的都是馋人的肉肉肉!简直不要太诱惑!

牛排外层的瘦肉细而不柴,蘸满浓香的汤汁,一口下去肉汁瞬间在口中爆开,对于肉食主义者简直是“心灵疗愈”!

牛尾肥瘦相间,大块实在,瘦的轻轻部分一咬就能分离,连筋的部分带着脂肪,是汁水藏匿的好位置!

蘸上店内秘制的蘸料,每一口都香气四溢,回味香醇~

香喷喷的大块儿牛排牛尾肉在蘸料里裹上一圈,牛肉的醇香撞上蘸料的香辣,每次都和小伙伴抢着吃~

第②步:加汤涮菜

吃肉剩下的汤汁也不能浪费,记得加汤涮菜,尽情享受汤汁与蔬菜的全新体验。

加入玉米面煮至软烂,每一根玉米面都沾满了汤汁,这味道也太惊艳了,大家可以试一试!

第③步:再喝汤

喝汤还有一大秘诀,就是搭配三沫,香菜、洋葱、香葱一起食用,咸香交错,一秒上头!

浓郁的汤底,软烂厚实的牛鞭、牛宝、牛尾、牛排,看起来色泽诱人,香气扑鼻,使人食欲大增。

口感丰富,是与牛排牛尾锅截然不同的口感,尽情享受其带给你的与众不同的味蕾体验!

将牛筋、牛肉、板筋一起用陶锅炖到软烂不失筋道,连汤带肉来上满满一碗,太美味了!

牛肉带着筋的肉,一锅咕嘟嘟散发着满满的肉香。肉质筋道弹牙,保留胶质的同时不失弹嫩,一块接一块根本停不下来!

这个面筋,十分有特色,一看就知道它不简单!随着锅一同上桌,经过慢炖肉汁被锁在面筋里,每口都在疯狂飚汁!

热气腾腾的小花卷、小馒头和枣馒头,体型小巧可爱。

软软的口感,蘸上肉香四溢的浓郁汤汁,这一口下去也太好吃了吧!

蓬松柔软,口感劲道,越嚼越香~这么好吃的花卷,真的能百吃不厌,花卷配牛排牛尾锅,不去吃一次你会很遗憾的!

天气越来越热,店内还限时上新了各式各样的烧烤,叫上朋友一起去练摊吧~

新中式风格看起来别具一格,当你进门的一刻,就感受到了小牛当家炙热的温度~

整体设计典雅十足,充满韵味。舒适的座椅,柔和的灯光,每一个细节都处理得十分细致。

店里有散台也有包间,不管是一家三口还是一群朋友聚会,都可以在这里其乐融融的享受一顿美味。

夜晚的小牛当家俨然是另外一幅面孔,满满的都是夏天的畅快气息。

店内还不定时有表演,妥妥的吸足眼球,给你视觉和味觉的极致体验~

吃着牛排牛尾伴随着烟火气息,让你收起一天工作的疲惫,开启美好而放松的一餐食物的美味,而这正是生活的滋味~

■牛牛小牛当家 ■
■(复兴直营店)■

🕚营业时间:

10:00-14:00

17:00-22:00

📞预约电话:

0310-4039134

📍店铺地址:

赵王宾馆东行100米路南

点一点导航到店

牛牛小牛当家复兴店
河北省邯郸市复兴区赵王宾馆东行100米路南
其他店铺地址:

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