海鲜卖不掉？这位老板用“一张卡”解决难题，还让顾客成为推销员

国人会吃，已经闻名世界了。一句歌词“秋刀鱼的味道，猫和你都想了解”，使得日本去年秋刀鱼的捕获量降低不少，原因是大陆渔船捕捞太多。还有前两年在美国泛滥成灾破坏生态的小龙虾，在我们国内就是一道道鲜香、麻辣、蒜蓉的美食。

中国是人口大国，并且对美食有着超乎寻常的执着。但这并不代表着，随便开一家餐饮店就能成功，有消费市场，有消费需求跟怎么提供有效供给来符合市场需求是两回事，那么如何在人口众多，消费市场如此大的环境下成功开一家餐饮店呢？

今天给大家分享一家专门卖大闸蟹的门店案例，老板利用“一张卡“解决客流问题，一个月轻松收入30万元。

案例背景‍

这家餐饮店也是在大闸蟹具有热度的那两年开起来的，刚开始生意很不错，大家都知道热度这个东西，都是不持久的，某音上前两年出现了多少网红小吃啊，网红冰淇淋、答案奶茶、网红火锅店等等，但是坚持到现在的还剩下好几家呢？随着时间的过去，热度的转移，这家门店的生意也大幅度下降，再加上很多顾客普遍觉得市场上大闸蟹价格太高，捆绑大闸蟹的绳子太重，心里面有抵触，导致店铺生意更是一天不如一天。深受大环境的影响，合作的养殖户也换了行业，再进购就要到市场上去，成本也随之增加。

在如此严峻的状况下，张老板不想就这么放弃自己的店，于是决定寻找解救的方法，进行了一段时间的摸爬滚打，自主学习之后，他自己设计了一套非常具有诱惑力的方案，一经实施，没到一个月就起了效果，再也不愁销路，还开启了自己的100亩养殖场。那么到底是怎么做的呢？废话不多说，我们来看看他具体是怎么操作的吧！

具体方案‍

先来说一下他的方案设计原理，再讲时候内容和效果。

每个人的都渴望能得到某种特殊的身份待遇，或者融入到某个有价值的圈子，这是人性。所以在这样的需求之下，在打造引流产品的时候，就需要通过巧妙的设计整合，给消费者策划出一个特殊的会员身份。然后包装和塑造这个身份的价值，并且明码标价，最后通过精准的鱼塘进行免费赠送，成功地帮张老板获得了大量的会员。

切忌：在做引流产品的时候，不要采用免费赠送大闸蟹的方式来引流，因为这样送的话，送少了没有吸引力，送多了成本又太高。