酒的中药特性思考

​通血脉，御寒气，行药势。治风寒痹痛，筋脉挛急，胸痹，心腹冷痛。①《别录》："主行药势，杀百邪恶毒气。"②孟诜："远脉，养脾气，扶肝。"③《本草拾遗》："通血脉，厚肠胃，润皮肤，散湿气。"④《日华子本草》："除风及下气。"⑤《饮膳正要》："阿刺吉酒，主消冷坚积，去寒气。"⑥《品汇精要》："解一切蔬菜毒。"⑦《纲目》："米酒，解马肉、桐油毒，热饮之甚良。""老酒，和血养气，暖胃辟寒。""烧酒，消冷积寒气，燥湿痰，开郁结，止水泄。治霍乱，疟疾，噎膈，心腹冷痛，阴毒欲死，杀虫辟瘴，利小便，坚大便；洗赤目肿痛。"⑧《医林纂要》："散水，和血，行气，助肾兴阳，发汗。"

倪师反对用酒，理由是它似热实寒，助湿热，提纯物不利健康。对此我有一些不同看法，适量饮热酒对于寒湿体质的人是有明显好处的，所以我们尽量去温酒夹菜，一次不要超过2两，注意饮酒不吃西药和中药禁忌药。古贤士之酒记载亦可作为实用良方，至于倪师之提纯说不可不慎，养邪但不易排出而成实。