有空一定要试试这个莴笋炒卤猪肚，每次做这个菜我都要多吃一碗饭

中国人讲究吃什么补什么，吃猪肚可以健脾养胃，猪肚营养丰富，猪肚做法很多，可凉拌，可炖汤，可炒着吃。我最喜欢把猪肚卤着吃，吃不完的就炒着吃。过年我们家卤的猪肚还没有吃完，今天做的这个莴笋炒猪肚很下饭。