反复提醒，排骨别焯水！饭店都这样操作，排骨没腥味，鲜嫩好吃 / 开普饭

猪肉再一次因为它的价格,成为了网上讨论的热点,昨天去超市买点排骨炖着来吃,已经降到了十五块一斤,猪排骨或者是大骨头是生活中经常吃到的,一是因为猪肉相比较便宜点,另外一个就是猪肉相比较羊肉的话没有那么大 ...

大家好,我是丫丫.最近猪肉降价了,排骨的价位也跟着降了下来,我们这边的排骨现在是18块钱一斤 , 好久没喝排骨汤了,今天咱们来炖个排骨汤 . 很多朋友在做排骨的时候都是直接焯水你发现没有那样做出来的 ...

导语:做清炖排骨,掌握3个要点,炖好后肉不发柴,汤不发黑,鲜美极了排骨一直深受人们的喜爱,几乎没有人不喜欢,常见吃法有红烧排骨.炖排骨汤,虽是再普通不过的做法,但总能让人百吃不厌,吃后令人回味.其中 ...

排骨作为家常菜中的"佼佼者",真是受尽了宠爱!红烧排骨.海带排骨汤.糖醋排骨以及土豆炖排骨.酸菜炖排骨等等,哪一道不让人忍不住流口水呢?它不仅味美肉鲜,更是老少皆宜,可算是餐桌上的 ...

手撕包菜有人过油,有人焯水,都做错了,教你正确做法,吃着真香

打开凤凰新闻,查看更多高清图片花菜最常见的烹饪方式就是炒,每次去饭店里我都会点一份干锅花菜,脆嫩又入味,轮到自己炒的时候就面嘟嘟的,一点都不好吃,其实都是花菜没处理好. 花菜由于质地的关系,无论哪种 ...

如果家里人尿酸高,做饭的时候必须注意以下这几点: 1.肉类焯水10分钟,嘌呤降低50% 尿酸高不敢吃肉,但完全不吃肉会让身体蛋白质缺乏,抵抗力变差. 嘌呤超级容易溶于水.做菜的时候,先把肉切片焯水,将 ...

荔枝过后,又开始迎来龙眼的季节了.今年可真是大丰收的季节,荔枝已经够多的了,没想到今年的龙眼也是挂满枝头.平常上班走在马路上,都能看到别人家的院子里的龙眼,一个个.一串串的果实,似乎要把树妈妈都给压坏 ...

导语:晒荔枝干,有人直接晒,有人焯水后再晒,都不对,教你正确方法,易晒易干,太实用了! 今年荔枝迎来大丰收,不管什么水果,每年丰收的季节,那么那种水果都会比较便宜,今年的荔枝也不例外.今年荔枝还算便宜 ...

芹菜是生活中最常见的一种蔬菜,现在正是芹菜上市的季节,每年的这时候我家是吃芹菜最多的时候,我们全家人都喜欢吃芹菜,冬天多吃芹菜对身体是非常好的,芹菜的含铁量是最高的,吃芹菜不但能提高身体的免疫力还能补 ...

不管什么时节,家里的蔬菜总是少不了的,多吃蔬菜有益健康.每个人心目中,肯定有一种自己特别喜欢的蔬菜,你最喜欢的是什么呢?对我而言,喜欢的无非就是花菜了,不管是普通的花菜,还是西兰花,都是我的最爱. 尤 ...

反复提醒，排骨别焯水！饭店都这样操作，排骨没腥味，鲜嫩好吃