春季养肝更要健脾！照着这样吃一吃、动一动，脾胃健康人长寿

中医认为，脾胃是后天之本，是气血化生的根源，脾胃虚弱则百病丛生。

而春天属肝，肝旺容易克脾，导致脾虚，出现疲乏倦怠、头痛、便秘、消化不良等情况。因此，春季养生除了要养肝，还需要健脾！

脾位于中焦，腹腔上部，在膈之下。它的主要功能包括：

脾主运化：①运化水谷的精微，脾将摄入食物的精微部分，通过肺，输送到全身，以供各个器官的需要；②运化水液，水液入胃，也是通过脾的运化功能输布全身。

脾主升清：脾将胃里的食物进行消化吸收，其中的精华通过脾的“升清”到全身、糟料则被排出。

脾主统血：脾为气血生化之源，有统摄血脉运行的作用。脾气健运，则机体气血充足。

脾主肌肉：肌肉的营养是从脾的运化吸收而来的。一般而言，脾气健运，营养充足，则肌肉丰盈。

脾的功能如此重要，因此被称为“后天之本”。我们可以通过观察舌象，以及症状能简单地判断出自己是否脾虚。

看舌象

脾虚的舌象表现：边有齿痕，舌苔淡白，舌体胖大、舌质偏暗、舌下青筋。另外齿痕数量越多说明脾虚更严重，超过5个，需要就诊治疗。

看症状

饮食不节、思虑过度、外邪等都会伤害到脾。一旦脾虚，就会导致人体精微物质不足、气血不足、湿气重，出现一系列症状比如消化不良、乏力、头晕、胃胀腹痛、腹泻便秘等。

对于春季脾虚人群常见的便秘、失眠表现，这里有两个药膳方可以帮助大家。

1便秘

春季困扰很多人的便秘，很可能是由脾虚造成的。因为脾虚导致气血不足，气虚则无力推动大肠的运动，使大肠传化失常。而血虚则使大肠失濡，阴虚肠燥，导致便秘。

益气健脾润肠粥：适合脾虚肠燥人群长期调理

肉苁蓉15克、党参10克、生白术15克、炙甘草6克、茯苓10克、黑芝麻10克、蜂蜜10克、粳米200克。

将党参、白术、茯苓、甘草、肉苁蓉加水熬制，留汤备用，然后加入粳米200克熬制成粥，加入黑芝麻、蜂蜜调味即可。

2失眠

长久脾虚会导致的心脾两虚，尤其春天更为严重。表现为倦怠乏力、手脚发凉、食欲减退、睡觉容易醒、多梦的情况。

安神茯神饼：适合心脾两虚人群改善睡眠

茯神20克、生白术20克、远志10克、龙眼肉20克、小麦粉200克、白糖适量。

将茯神、生白术、远志、龙眼肉碾成细粉，和小麦粉、白糖混合搅拌，加水调成糊状，将面糊倒入模具，煎烙成饼即可当点心食用。

白术

白术，味甘辛，气温，可升可降，阳中阴也，在补气药中白术以健脾、燥湿而见长，又被称为“补气健脾要药”。具有健脾和胃、养气血，辅助保护心脑血管、降低三高的功效。

腹泻的人用炒白术；大便秘结的人用生白术。

益脾饼做法：白术60克，干姜60克，鸡内金60克打粉，大枣蒸熟做枣泥，混合在一起做成薄饼，蒸熟食用。适合脾胃湿寒、食欲不振、食积不化的人适当吃一周，每天一个。

山药

山药被称为“脾胃第一补”，有健脾养胃、补中、益气力、长肌肉的作用。

从现代营养学分析，山药富含淀粉酶，可促进消化，因此无论老人、孩子都非常适合。做法也很多，可以煮粥，也可炖各种肉类，还可炖菜、炒菜等。

大枣

大枣味甘、性温，归脾、胃经。有补益脾胃，养血安神的作用。适合脾胃虚弱，食少便稀的人群，但气滞、湿热和便秘者忌食。

干枣属于生枣，甘温之性过强，吃得太多，容易造成湿热。日常保健吃枣可以吃蒸枣、煮枣、炒枣。国医大师颜正华颜老每天早上也会吃3颗蒸枣。

莲子

古人认为莲子“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。具有补脾止泻的功效，可以改善由于脾虚引起的失眠心烦，所以对于脾虚脾湿和胃功能不好的人来说，就可以多吃一些莲子粥、莲子汤。

除了饮食之外，穴位按摩对于健脾养脾来说也同样重要。

拿捏腰部

章门穴是脾的募穴，屈肘，双手夹住两胁，肘尖平行过去，和肋骨交界的部位，十一游离肋端就是章门穴。（在吸气的时候可以摸到肋骨，而且往下摁会动，这就是十一游离肋。）

方法：双手放在髂骨和肋骨之间，有节奏的捏腰，稍微用一些力，左右两边交替进行。

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