你缺维生素 C 吗？该怎么补？一篇读懂

维 C 好处多多， 对人体免疫功能有着积极作用。因为，维生素 C 能促进抗体的形成，而这些抗体又是免疫系统的一部分，在不间断地保护着我们的身体不受侵害。^[1]

所以在日常饮食中相信不少朋友都有意识地保证维 C 摄取充足，多吃蔬菜、水果就是一个很好的途径。

但总有些人没有办法好好摄取维 C：

挑食星人不爱吃蔬菜、水果，饮食搭配不均衡；

上班族、学生党没时间吃，就算吃食堂、点外卖蔬菜水果的摄入量也有限；

明明准备了满满一盘蔬菜，但炒菜的时候因为加热时间过长，造成了食物中维 C 的流失，导致吃不够……

最怕的是，有时候我们就是忙着忙着，一整天下来发现自己什么蔬菜水果都没吃……

这时在身边备一瓶 Nature's Way 的这款维生素 C 软糖就太方便了！

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虽然大家对维 C 并不陌生，有事没事都想补点。但补归补，也有很多人并不清楚维 C 具体有啥用。

还有人在纠结，自己到底缺维 C 吗？额外补充是不是会过量？今天就带大家好好了解一下熟悉又陌生的维生素 C。

维生素 C 有啥用？

——

维生素 C 对大家身体的好处显而易见。

除了对人体免疫的积极作用，维生素 C 的另一个重要作用，就是能够参与胶原蛋白的合成，从而维持人体皮肤、黏膜、牙齿和骨骼的健康。

像处于生长发育期的儿童，牙齿、骨骼都需要胶原蛋白的充足供应，而维生素 C 恰好可以促进胶原蛋白合成，进而帮助孩子的牙齿和骨骼健康。^[2]

而且随着孩子年龄增加，对铁的需求量也会加大，来自植物性食物中的三价铁通常难以被身体吸收利用，但维生素 C 可以将它还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，对预防孩子缺铁有帮助。

你缺维 C 吗？

——

由于维生素 C 怕热怕光并且溶于水的特性，很多人都担心自己体内会缺乏。

大家可以参考这个图表瞧瞧自己每天的维 C 摄入足量了吗～

*资料来源：中国居民膳食指南（2016）^[4]