什么样的茶适合长期存放?老曼峨古树茶是否收藏价值?
在偏远的中缅边境的布朗山中,有个最古老、最大的布朗族村寨——老曼峨。老曼峨寨位于大山深处,四周森林密布,临近的知名村寨有老班章、新班章、班盆等。
老曼峨自然村隶属于云南省勐海县布朗山乡班章村委会行政村,是有名的“布朗山古茶山”核心区之一,也是江外古六大茶山之一。
布朗山乡全乡辖勐昂、章家、新龙、曼囡、吉良、曼果、班章7个村民委员会,51个村民小组,总人口17843人。
布朗山乡有12000余亩古茶园,主要分布在老班章、新班章、老曼娥、曼糯、帕点、曼新龙、曼捌、曼囡老寨和吉良等村民小组,另有台(坡)地茶园18000余亩及广布全乡的野生苦茶和甜茶,为生产优质普洱茶提供了优质的原料保障。
历史悠久的老曼峨古茶树
据寨里古寺内的石碑记载,村寨历史悠久,距今1371年,其建寨时间恰好就是傣族传统的傣历元年纪年。
布朗山是全国唯一的布朗族乡,布朗族是百濮的后裔,他们世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。
老曼峨堪称西双版纳最古老的布朗族古寨,布朗族人世代以茶为伴,种茶做茶用茶贸茶。
古老的茶树和村寨,共同繁衍了布朗山千年的族史、茶事。一棵棵刻满沧桑岁月的古茶树,见证了布朗族先民“濮人”久远的种茶历史。
老曼峨古树普洱茶的分布
老曼峨茶树分布村落四周,主要以栽培型古茶树为主,茶树龄在100年至500年左右。
海拔1320米,略低于老班章,年平均气温20~23℃,降水量充沛,常年高温湿润,上百年树龄茶树比比皆是,且与原始森林混生,很少有人工行为干预,生态环境极好。
老曼峨生态保持原始状态,森林覆盖面积大,古茶树生长于其他杂木树林里面,远看只见树木而未见茶树。
为了保持好古茶园的原有生态环境,任何人都不能在古茶园中施用农药和化肥,确保老曼峨古乔木茶的独特品质。
老曼峨古树普洱茶的特点
老曼峨古树茶叶型肥大厚实,汤质厚,香高,青味重,生津好,韵足,回甘好。茶汤渐淡渐柔,像是劲风过后,残留的一点微熏,余韵无穷。
苦,是老曼峨普洱古树茶的鲜明特点。
就如先辈们播种茶树的辛苦和辛苦,正因如此坚守和无所畏惧,才为世人留下珍稀的一叶,涤荡和平年代,在温暖阳光下成长起来的一代,训诫后人:苦尽甘来。
条索肥壮,是布朗山系茶的共征。
作为布朗山最古老悠久的老曼峨,更得其精髓,拥有肥厚的叶片硕大的条索,仅品看干茶,就能感觉到他的烈性和张扬,让人欲罢不能。
本地“布朗族”、“爱伲族”等少数民族有其传统的制茶方法,结合本地独特的地形气候,土壤和阳光,造就了独一无二的老曼峨茶气茶性和香味特点。
总结老曼峨古树普洱茶主要特点有以下四个:
1、叶厚,条索肥大;
2、汤色金黄透亮;
3、苦若黄连,苦尽甘来,5-7泡后,鸣泉生津,后舌跟回甘;
4、茶气霸气,性极寒,十泡以后口感更为爽滑,极耐冲泡。
老曼峨古树茶收藏价值
1、性价比高
据记载,老班章的地方原来住的是老曼峨人,茶园里也有老曼峨的茶种,所以在布朗山这个接近的自然环境范围内,同样的水土和气候孕育而出的老曼峨品质当然差不了老班章多少,而老曼峨甜茶没有那么苦自然受众更广。
真正的老曼峨甜茶大可以随便和市面上的老班章做对比,而且根据我们在原产地收茶的经验,其实不少茶商会把老曼峨甜茶混到老班章里面来降低成本。
现在老班章成名了,绝大多数都卖大小树混采的,今年更是有老班章茶农发朋友圈,老班章小树都要1万块/公斤,想买到纯古树更是贵的离谱。一公斤老班章可以买几斤老曼峨甜茶,相当值得。
2、产量稀缺
老曼峨以苦茶为主,甜茶分布在古茶园里,东一颗,西一颗,如果产50公斤苦茶,可能只有1公斤的古树甜茶。
这也是为什么都上老曼峨收茶快十年的茶商,和驻扎在原产地制茶的茶鲜森,一个春茶季只能做2-30kg真正挑树单株级的古树甜茶。
3、后期转换
经常有茶友问到,什么样的茶适合长期存放?其实听了很多老茶友,老茶人的经验分享,归纳总结为一个关键词“浓厚度”,不管这款茶多香,多甜,一定要有浓厚度!
有了浓厚度才有未来,这也是为什么很多茶友喜欢存布朗山,尤其喜欢存老曼峨的原因!“十年曼峨胜班章”就是老茶友的经验总结。
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