世界上最健康的人群在哪里？估计你已经猜到...

世界上最健康的人群在哪里？估计你已经猜到了！对，就是——日本！

日本是拥有最多健康人群占比的国家之一，它有世界上最多的超级百岁老人，超级百岁老人是指能活到110岁以上的人，冲绳是世界上最著名的长寿地区，不过，现在撒丁岛的百岁老人数量可能也和冲绳岛一样多。

除了长寿，日本的老年性疾病发病率是最低的，例如：糖尿病、癌症、关节炎、老年痴呆症等，同时，它也是世界上肥胖率最低的国家之一。

为什么会这样呢？

先说在2009年的时候，日本厚生省劳工福利部出台了一项政策，提出了一项叫做新陈代谢的法案，有趣的是它不叫肥胖法案，该法案要求，年龄在40到75岁之间的人都需要每年测量腰围，男性不能超过85厘米，女性不能超过90厘米。

我认为这个腰围目标很有意义，因为这可以间接反应胰岛素抵抗程度以及体内的胰岛素水平。如果他们能控制腰围，也就能将胰岛素保持在较低水平，这样就能大大降低很多疾病，特别是慢性病的风险。

在日本，腰围超过上述标准必须自行减肥，如果超过半年还不合格，则接受再教育或自动离职，同时，政府对推动减肥不力的私人企业也将处以罚款。日本的老龄化程度和医保负担压力其实很大，所以在鼓励保持健康，减少老年疾病，进而节省政府开支，政府行为是非常主动的。

健康的基石是营养，也就是该怎么吃，日本之所以成为全球最健康的国家之一，其饮食特点和饮食文化绝对起到了主导作用。

现在让我们来看看日本人到底吃了些什么？

1、鱼。很多种鱼，包括生鱼片和寿司配海藻。
2、贝类。贝类富含DHA、矿物质、维生素和高质量的蛋白质，同样营养丰富。
3、蔬菜。特别是海洋蔬菜，富含微量矿物质，他们做了很多腌制和发酵蔬菜，这此都有益肠道健康。

4、喝绿茶。还有高品质的抹茶。
5、适量水果。吃当季水果。
6、爱吃纳豆。它是一种发酵的大豆产品，虽然味道不大好，但富含维生素K2，是非常好的一种维生素。

8、走路多。因为日本的交通和地形特点，打车贵，开车更贵。所以走路的人很多，他们每天走很多路。

这些都是非常健康的饮食习惯，不过，以上都是日本的传统饮食特点，随着当今世界的融合发展，特别是受欧美饮食文化的影响，日本饮食同样不能独善其身，例如，很多年轻人就喜欢上快餐等过度加工的食品。可以这么说，健康没有永远的存在，对饮食的正确认知和不懈坚持才有可能真正到达健康的状态。

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