【乳业在线】8月2日GDT拍卖盘前分析

首先看下拍卖预告：

一． 数量变化：

1． 总量方面本次6个中国常参与品种合计36270吨，环比上次增加3550吨，同去年比减少11760吨，供应数量大幅度减少；

2． 新产季的投放量继续上升，其中脱脂增加最为迅猛，环比增幅接近30%，黄油增加紧随其后，环比增加11%；奶酪和全脂粉环比增加3%-4%；无水奶油投放量减少50吨 ，虽然减少幅度较小，但也表现出了供应趋紧或者生产方向的调整 ；

3． 同比去年8月4日投放量，无水黄油微幅增加75吨至4275吨；黄油增加至3635吨，增幅15.4%；酪蛋白保持不变，奶酪小幅度减少85吨至1430吨，脱脂减少1100吨至8100吨，全脂大幅度减少11050吨至17000吨；预计本次奶粉拍卖量同比的大幅度减少会对全脂脱脂的价格形成支撑；

二． 新西兰、芝加哥期货交易所期货报价：（美元/吨）

新西兰期货交易所最新价格

大洋洲方面，全脂粉由于投放量的大幅度萎缩，期货价格表现抢眼，脱脂粉也小幅度上升，而无水黄油和黄油则相对表现平淡。

芝加哥期货交易所

芝加哥方面，奶酪继续上涨，脱脂粉总体表现疲弱。黄油表现疲弱，但价格仍然远高于市场。脱脂粉和市场价格比具有一定竞争力。

三． 其他外盘情况：

同期欧洲乳清粉价格继续大幅度飙升，最近2周上涨超过15%。脱脂粉也小幅度回升，乳清粉行情仍然在继续。

二． 价格走势预测：

黄油：投放量继续大幅度增加，目前国内现货价格虽然比前期略有上升，但高温使消费减弱。预计本次价格仍将表现疲弱，为未来带来进场机会；

无水油：上次拍卖价格保持了稳定，小幅度下降的投放量和平稳的市场，很难再现狂飙的价格走势，预计走平；

切达奶酪：切达奶酪总体需求不畅，但总量投放减少，预计小幅度波动，小涨小跌为主；

脱脂粉：预计本次会随外盘表现，上涨居多；

全脂粉：大幅度降低的投放量，加上国内的持续高温，使消费增加预期强烈，预计价格会有所上涨。