白菜粉条炖冻豆腐，你吃过吗

白菜粉条炖冻豆腐，你吃过这道菜吗？拌饭三碗都不够

原创一张小饭桌

有没有没有吃过冻豆腐的小伙伴呢，冬天东北必备的豆腐就是冻豆腐。今天小饭桌给大家分享一到冬天必吃的白菜粉条炖豆腐，每块豆腐都有很多汤汁，下饭又好吃，拌饭三碗都不够

【白菜粉条炖冻豆腐】

食材：五花肉、大白菜、粉条、冻豆腐、葱、姜、大料、花椒面、干辣椒。

做法：

1、五花肉切成薄片，冻豆腐切成小块，白菜撕成大片，葱切成小段，姜切片、干辣椒备好。

2、起锅放五花肉煸炒出油，放入备好的葱姜，干辣椒大料翻炒，炒出香味。加入白菜翻炒一小会儿，再加入1碗水，1勺十三香，2勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，放入冻豆腐。

3、粉条提前用温水泡15分钟，放入锅中搅拌均匀后盖上锅盖，小火炖熟白菜。出锅前加入少许盐和鸡精调好味道，拌匀就可以出锅开饭啦。

冬天在东北必备的一道热乎乎的菜，一定要试试，吃完暖和和的。