绿色食品正当红 生物农药做幕后
本期嘉宾:中国绿色食品协会副秘书长 穆建华
农产品质量安全问题从20世纪80年代后期开始显现并渐趋严重。近年来,我国相继出现重大农产品质量安全事故,涉及面最广,受众感受最直接,容忍度最低。农产品质量安全影响人们饮食安全和身体健康;影响农业产业和现代化发展;影响农产品国际贸易和国际声誉;影响公众心理和社会稳定。食品安全不仅是技术问题,更是政治问题。
因此,农业部对实施化肥农药零增长行动进行再部署、再落实,强调要推广应用生物农药、高效低毒低残留农药。有效开发安全环保的生物农药将迎来新发展机遇。
绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。绿色食品本质特征是无污染、安全、优质。基本理念和宗旨是:保护农业生态环境,促进农业可持续发展;提高农产品及加工食品质量安全水平,增进消费者健康;增强农产品市场竞争力,促进农业增效、农民增收。
绿色食品发展成效。经过20多年发展,我国绿色食品已成为一个快速成长的新兴产业,成为安全优质农产品及加工食品的主导品牌,近几年我国绿色食品保持健康发展的态势,截止2015年底,绿色食品企业总数达到9579家,产品总数达到23386个。
产业水平不断提升。绿色食品产品总量规模:1990-2015年,绿色食品产品数每年以大约20%的速度增长;绿色食品产品结构:农林类种植业产品占大头,约为75%;国家级农业产业化龙头企业292家,省级农业产业化龙头企业1330家;截止2015年底,全国已有2023个农业专业合作社通过3988个绿色食品认证,分别占绿色食品企业和产品总数的30.5%和17.1%。
产品质量稳定可靠。2008-2015年,绿色食品产品抽检合格率保持在98%以上。
标准化水平逐步提高。有效的绿色食品标准已达126项,涵盖生产环境、投入品使用、产品质量和包装标示等四个方面。
品牌影响持续扩大。大中城市消费者对绿色食品的认知度超过80%。绿色食品标志现已在美国、俄罗斯、法国、澳大利亚、日本、中国香港、世界知识产权局等11个国家、地区和国际组织成功注册。目前,澳大利亚、加拿大、丹麦、缅甸等4个国家5个企业33个产品获得绿色食品标志使用权。
综合效益日益凸显。绿色食品产品国内年销售额由2010年末的2824亿元增长到4383亿元,年均增长9.2%,年均出口额在22亿美元以上。产地环境监测面积从2.4亿亩扩大到3.4亿亩,平均每年扩大2500万亩。
绿色食品生产资料(简称绿色生资)的基本特征。与普通农业生产资料相比,绿色生资有其鲜明特性,体现证明商标的显著特性:合法性、安全性、有效性、环保型、特定性。
符合绿色食品标准基本要求。绿色农药的认定范围:允许农药清单的制定以国内外权威机构的风险评估数据和结论为依据,按照低风险原则选择农药种类,绿色农药标准的制定遵循绿色食品对优质安全、环境保护和可持续发展的要求,使用上更严格符合农业有害生物综合防治需要。
服务绿色食品产业发展主体。绿色生资在自身发展过程中主要发挥三方面作用:从源头保障绿色食品产品质量;落实绿色食品标准化生产;服务绿色食品产业发展主体。
绿色生资发展状况。绿色生资纳入绿色食品产业发展的整体布局;绿色生资制度体系已基本构建和完善;绿色生资发展已具备一定规模和基础;品牌已有一定影响力。
打造农药绿色品牌是转变农业发展方式,促进绿色食品产业发展和实施农药品牌战略的需要。
打造农药绿色品牌需要多措并举,综合发力,一要科学谋划,做好扶持奖励;二要从严从紧打造优质品牌;三要加强引导,推动示范应用。绿色生资作为一项新兴公共品牌,为植保领域注入新能量。