小厨成长日记——椰丝奶方
椰丝奶方正在制作中，非常简单。你也可以试一试。小朋友的大爱。
这个方子收藏了很久，终于有胆量尝试了。为什么这么说呢？因为这是个长胖的方子。
自从做美食以来，体重飙升。尤其是去年急性会厌炎用的激素，又是输液又是吸入，还bid。出院以后，整个人就像面团发酵一样控制不住。我终于体会到什么叫“满月脸”什么叫“水牛背”，就是民间说的“水桶腰”，“虎背熊腰”那种。
所以一直克制自己不敢去做。
但是民以食为天啊，只尝一点点应该没问题。允许我盲目的乐观主义再多一次吧，毕竟我们人类好不容易进化到食物链的顶端，多吃一点美食才不枉为人。
别拦着我，就是这么任性。减肥的事吃了再说。
再说，家里还有个小馋猫，为了孩子麻麻什么都能做，厨房小白也能变大厨（跟以前相比进步很大），哈哈，还是要实事求是一点，离大厨还有距离。但是我在努力。每天能亲手为孩子做一份早餐，就是最开心的事。其实做美食的快乐就已经蕴藏在做美食的过程中，甚至都不计较成功与否。其实养孩子也一样，只问耕耘，不问收获。因为在耕耘的过程中你已经收获了快乐。孩子给你的比你给他的多得多。
这是椰丝奶方正在制作中，非常简单。你也可以试一试。小朋友的大爱。
最后按照惯例送上配方。
食材：250g牛奶、100g淡奶油、40g玉米淀粉、35g白砂糖、椰蓉适量
步骤：
1、在乐扣盒中铺一层椰蓉
2、将牛奶、淡奶油、玉米淀粉、糖放入小美主锅中30秒速度4混合均匀
3、继续5分30秒v速度3加热搅拌凝固，倒入乐扣盒中
4、待冷却后放入冰箱4小时，切块、铺撒椰蓉，椰丝奶方就完成了。
这是小美版的，其实没有小美也可以用奶锅煤气灶代替的。糖分可以适当控制一下。
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