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实战北方农家老传统蒸碗,口感肥而不腻,这样的做法正宗吗?
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糟肉是一道特色传统名菜,肥而不腻艳红如火,是节日必上主菜之一
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原来梅菜扣肉这样做才好吃!步骤清晰明了,做出的梅菜扣肉肥而不腻
梅菜扣肉是一道很有名的川菜,对梅菜扣肉的记忆我还是很熟悉的,毕竟寿宴和婚宴上经常出现它的身影,有的人对这道菜的喜爱溢于言表,有些人却觉得这道菜肥腻腻,其实真正好吃的梅干菜扣肉是鲜香软糯,肥而不腻的,搭 ...
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用这种方法做出来的狮子头,口感松软肥而不腻,一道家常的美味!
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五花肉别做老一套了,教你新做法,肥而不腻,味道很正宗
很多人都比较喜欢吃红烧肉,因为如果红烧肉做得好的话,即使肥肉很多,吃起来也肥而不腻,而且肥肉的口感非常好,入口即化.红烧肉绝对是非常下饭的美食.今天就来跟大家分享一个红烧肉非常简单的做法,将五花肉放到 ...
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梅菜扣肉的正宗做法,牢记“1炸2泡3蒸”,肉香软烂,肥而不腻,学会年夜饭露一手!
还有一周就是春节了.最近忙着置办年货,做一些熏酱肉备着过年吃.梅菜扣肉是年夜饭餐桌上的一道经典菜,肥瘦相间的五花肉,配上炒香的梅菜干,特别下饭. 用五花肉做扣肉,由于肥肉比较多,做不好会很油腻.扣肉好 ...
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梅菜扣肉的正宗做法,肥而不腻超好吃,看着就饿了
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奶奶做的梅菜扣肉我从小就爱吃,软烂醇香,肥而不腻,家乡的味道
梅菜扣肉与盐焗鸡.酿豆腐,被称为客家三件宝. 作为汉族传统名菜,梅菜扣肉色泽金黄,肥而不腻,食之软烂醇香,深得大家喜爱. 对于梅菜扣肉的记忆,最早的是小时候奶奶做的梅菜扣肉. 那时候肉很少,更多的是梅 ...