海盐樱花饼干」-春日里的小心思烘焙茶点

春风一来

花就等不及把自己打开了

赏花之余

多点小心思

把它放进烤箱里

即成了这款「海盐樱花饼干」

和蔓越莓饼干有所不同的是

加了海盐和樱花

酸甜口变成了咸香口

搭配春日的龙井绿茶

一口一酥脆

好吃到停不下来

做法超级简单，准备的材料也不多

轻轻松松就可以完成

一起来做做吧

   方子和材料：

低粉：230克，糖粉：90克
全蛋液：30克，黄油：140克
樱花：30克，海盐：适量

黄油切小丁

软化后加入糖粉和蛋液搅均

放入樱花和海盐继续搅匀

接着筛入低粉

切拌均匀后整形成长条状，入冰箱冷冻后取出切厚方片

饼干上再放上整朵樱花

烤箱设165度，上下管预热

15分钟左右取出，放凉即可

小贴士：
刚出炉时饼干比有些软
要放凉冷透后再装入盒子
香酥可口
春日里最好的下午茶点