合作基地建设10：川芎
川芎是比较有名的药材，但其长在不同地方性状差异很大。在腾冲遇见川芎，但看着和传统的川芎很不像。
传统四川产的川芎为不规则球状，云南的川芎像手掌。想着会不会是别的种，然后当地做川芎用，后面学植物的朋友说确实是川芎。
即使是四川产的川芎，也有不同的性状，如今天文章用的样品，其气味较之前黑色的川芎稍淡，但也能过药典检测。
川芎也是我们需要采购的药材，种植川芎的小伙伴可以在留言区提供留言方式，我们来看一看目前关于川芎栽培的研究。
川芎为伞形科植物川芎(Ligusticum chuanxiong)的干燥根茎，是常用的活血行气药。
川芎为古今有名的川产道地药材，四川成都平原地区是我国川芎的主产区，栽培面积常年稳定在9万亩以上，产量占全国的90%以上。
在川芎1500多年栽培历史中，一直是小户分散种植，各地因环境、苓种、种植习惯等不同而造成川芎药材品质的差异较大。
近年来，川芎产区开始出现转移、大户规模化种植兴起，加之农村劳动力缺乏，芎农多从节约成本角度考虑，导致川芎栽培管理粗放。
芎农常根据种植大宗作物经验和农资店宣传进行种植，一味重视产量，过度依赖化学农药和化肥，初加工和储藏条件简陋等。
导致种植区域环境污染、重金属超标等问题日益严重，加剧了川芎产量和有效成分含量的不稳定。
口口相传的传统种植经验，已不能满足川芎栽培现代化的发展需求。
彭州和什邡均为小户种植。
都江堰的许多农田如今被花卉苗木占据，川芎种植面积锐减，在石羊镇、柳街镇和安龙镇还有少数农户种植。
眉山和邛崃都是大户种植为主的新兴产区，眉山发展相对较早。
川芎栽培以平原沙壤土为主，与水稻轮作为主流栽培方式。
彭州、什邡与都江堰气候相近，土壤以沙质壤土为主，当地芎农种植川芎积极性高，川芎长势较好。
眉山和邛崃川芎种植面积渐增，但长势一般，邛崃部分地区缺窝情况严重。
这与当地土壤较黏，大户种植管理相对粗放等有关。
川芎栽培采用无性繁殖材料(俗称川芎苓子或苓种)进行繁殖。
川芎传统栽培方式为山区繁种(山苓种)供坝区栽培，但近年来坝区繁种(坝苓种)直接供坝区栽培的趋势越来越明显。
使用山苓种的主要为都江堰、眉山、邛崃。
使用坝苓种的主要为彭州、什邡。
芎农会购买杀虫或杀菌剂(多菌灵，托布津，敌克松，敌杀死，三唑磷，毒死蜱，甲基1605，乐果)用于浸泡川芎苓种。
其中甲基1605(甲基对硫磷)和乐果是禁用农药，但在川芎产地仍有芎农在施用。
川芎种植年限：都江堰(21年)＞彭州(18年)＞什邡(10年)＞眉山(5年)和邛崃(5年)。
川芎的传统生长期为280～290d。
目前，仅有都江堰为281d，
什邡和彭州都比传统生长期短了15d左右，主要是由于采收时间提前。
眉山和邛崃均则少了50d左右。
可见，新产区比老产区少了1个月左右。
产量与栽培密度的排列顺序基本一致，
什邡和眉山的产量最大，
彭州居中，
邛崃和都江堰的产量最小。
油枯作为栽培川芎的传统用肥，如今却很少被芎农施用，可能原因在于近年来农户对川芎快速增产的追求。
川芎病虫害相对较少，
川芎生产上的主要病害是根腐病，占所有病害的40%。
虫害主要是地老虎、红蜘蛛、茎节蛾、蝼蛄、蛴螬、青虫、蚜虫。
眉山和邛崃的病虫害相对较少，
另外3个产区发病率较高，
彭州作为目前川芎栽培的中心，病虫害发生率最高。
可见，老产区病虫害发生率较高，这与种植年限增加，药剂滥用等都有关系。
川芎田的草害主要是稗草、看麦娘、马唐、猪殃殃、繁缕、小飞蓬、刺儿菜、香附子、藜、野胡萝卜、马齿苋等。
调查显示，
有92%的芎农采用化学除草剂进行杂草防治，
5%则是人工和化学除草剂相结合，
剩余3%芎农则是人工除草。
在使用除草剂过程中，有高达37%的芎农不清楚自己施用的是何种除草剂。
有少部分芎农是因为不识字，大部分则完全听从农资店安排，不关注自己用的什么药剂。
小户聚集的老产区会售卖川芎鲜品，如彭州和什邡。其他三地则都是售卖川芎干品。
都江堰地区有88%的芎农采收后进行晒干，眉山有48%晒干，邛崃全是炕干。
部分芎农不当年卖出，会选择储藏几年，待价而沽。芎农储藏川芎都选择熏磷化铝。
目前从事川芎栽培的芎农年龄在50岁以上的超过90%，劳动力严重缺乏。
为保证轮作水稻有足够生长时间，单户种植面积较大的邛崃和眉山对川芎采用取了晚栽早采的方式，导致该区域川芎比正常生长期缩短了50d左右。
早栽种(8月1日～8月5日)和适时晚采收(5月20日～5月25日)有利于川芎的阿魏酸，3种洋川芎内酯(I，H，A)，藁本内酯，欧当归内酯A以及产量的提高。
邛崃和眉山地区黏性土壤占当地川芎栽培土壤的63%，土壤湿度较大时黏土更难与川芎根茎分离。
因此许多现有的根茎类采挖机不能直接应用，需要进行适应性改进。
信息技术的发展，让我们可以秀才不出门，便知天下事。感谢文献作者对川芎的调查。
让我对眼前的川芎有了更清楚的认识，一个是水稻的产量，一个是川芎的质量。
虽然眼前的川芎质量与传统的川芎相比，气味略淡，但他也有优点：顾全了水稻的种植，含量可以符合药典，看着干净，在新产区受到的污染小。
希望农户种植时，可以不要过于依赖农药化肥，只顾眼前的利益，提高一点点产量，土地污染了，后面就不能一直产生效益了，应该做长远打算哦。
一：传统四川的川芎
二：四川新产区的川芎
三：云南腾冲菜市场的川芎
声明
医家讲求“辨证施治”，人人“证”皆不同。本公众号所载内容为探讨学习之用，不构成用药建议，如有需求，请谨遵医嘱。
参考文献
（1）四川省川芎栽培现状调查与评价 彭芳 陈媛媛 陶珊 袁灿 吴宇 施田田 沙秀芬 廖雪梅 张超 四川省农业科学院经济作物育种栽培研究所 四川农业大学水稻研究所 四川师范大学生命科学学院