排骨汤别再放玉米了，加点它比人参都养人！

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【黑豆排骨汤】

 功效 

黑豆性平味甘，所含的钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高，常喝黑豆排骨汤，可以补肾养血，特别是对头发有一定的滋养效果哦。

黑豆约300克；猪排骨约400克洗净；盐、香葱、食用油适量；

1. 将黑豆先在水中浸泡6小时，使其变松软；

2. 排骨与凉水一起下锅，大火煮开，撇干净浮沫。

3. 然后排骨带汤一起倒入电紫砂煲或高压锅。

4. 加入黑豆，温火煲5～6小时。

5. 最后加盐调味，吃时放点香葱。除黑豆外，也可以选择红豆，可促进血液中胆固醇的代谢。

在家里炖上一锅靓汤，赶走一天的疲劳，成为最幸福的人！