行情||猪价已提前开上涨，鸡肉价亦开启狂飙！

4月17日和23日，短短一周的时间，农业农村部两次举行新闻发布会都提到了同一个内容——猪肉价格。两次会议都传递出一个信号——猪肉价格下半年将上涨。

在17日的新闻发布会上，农业农村部市场与信息化司司长唐珂说，专家初步预计，下半年猪肉价格同比涨幅可能超过70%，创历史新高，养猪的盈利水平将持续向好。他建议，养殖场户在做好生物安全防控的前提下，适时补栏增养，争取更好的养殖效益。

去年8月我国发生非洲猪瘟疫情以来，截至今年4月22日，共发生了129起非洲猪瘟疫情。截至目前，已有119起家猪疫情查明了传播途径，全国累计扑杀生猪102万头，中央财政已经安排了6.3亿元的补助经费。

而非洲猪瘟疫情也导致全国猪肉价格持续震荡下跌，并延续到今年2月。春节后，猪肉价格一反往年节后淡季下跌走势，开始持续上涨，价格一度恢复到非洲猪瘟发生前的水平。猪肉价格上涨的主要原因是生猪和能繁母猪存栏量下降。

在23日的新闻发布会上，农业农村部发展规划司司长魏百刚也表示，受非洲猪瘟影响，规模猪场补栏比较慎重，一些小户加速退出，生猪和能繁母猪存栏数持续减少，连续三个月同比下降超过10%。

农业农村部对最近两个月的情况作了对比，3月第一周全国活猪平均价格12.91元/公斤，同比上涨2.1%，这也是近两年首次超过上年同期水平。4月第一周，活猪价格15.15元/公斤，短短一个月时间里上涨了17.4%，同比上涨幅度达到了36%。当然，这里还有猪周期因素的影响，去年同期猪价处于下降通道，同比幅度大，是双重因素叠加影响的结果。

农业农村部畜牧兽医局副局长王俊勋进一步透露，“总的情况来看，猪价已经提前进入了上涨周期，我们预判全年猪肉产量会下降，后期生猪供应会趋紧，四季度活猪价格将会突破2016年的历史高点。”

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随着农村农业部的两次官宣，这几天猪价开始回升。与此同时，随着猪价的开涨和未来价格强势预期等因素影响，这两天白羽冷冻鸡肉出厂价格也开启飙涨格局。

据禽报网监测数据显示：截至2019年4月26日，白羽肉鸡吨产品综合售价12785元/T，较4月22日监测值上涨了453元/T，较2018年同期价格上涨40.25%，强势运行格局明显。

分品项来看，单冻大胸出厂主流厂家报价16300-17000元/T吨，较2018年同期上涨39.83%；单冻琵琶腿（130-150g）主流厂家出厂报价15700-16100元/T，较2018年同期上涨48.54%；翅中（L）主流厂家出厂报价40700-41000元/T，较2018年同期上涨17.97%。