水禽9-5日||两广毛鸭大幅连涨；胸肉、腿类领衔，开启全面跌势！
一、【鸭产业报价汇总】
（点击图片阅读更多行情信息）
【鸭苗-种蛋明日价格】
（1）龙头企业鸭苗价格日报
（2）南方部分市场鸭苗价格日报
（3）龙头企业种蛋价格日报
【鸭苗-种蛋行情日评】
（1）北方虽然出苗多，但苗价在毛苗水平，冷藏投放力度大，苗厂明天试涨1毛，赌冷藏不停放，不停放后天再涨，停放又下调；
（2）南方节后养殖户开始抢苗，麻苗、半番率先报涨2毛；
（3）天气凉爽，种鸭产蛋稍增，市售种蛋较多，报价稳定，。
（附注：行业风向标——分割行情看山东，鸭苗定价看桂柳）
【鸭苗-月度连续走势简析】
【鸭苗销量情况--更新至9月1日】
简析：9月1日主产区鸭苗销量粗略统计约1200万羽，较前一日大幅提升。
肉鸭产业和肉鸡产业相比，有其特殊性，尤其是分割鸭屠宰环节集中度较高，屠宰厂对产业上下游供给量的调节作用很大。
（1）山东、江苏主产区毛鸭每日平均价格走势图
（4）淘汰老鸭行情日报表
【毛鸭行情日评】
（1）北方市场鸭：今日山东地区市场鸭稳中显弱，局部继续下跌，后期合同鸭价格总体下滑趋势，屠宰收购市场鸭积极性一般；江苏报价企稳运行；
（2）北方合同鸭：今天山东地区实际到厂主流成本价格在3.81-3.92元/斤区间，均价3.881元/斤，相较8月下旬价格水平明显下降，接下来较长时间内成本价格将继续保持明显下降趋势。
（3）临界点毛鸭价格变化：按今天冻品价格水平倒推测算，今天监测点的屠宰综合利润盈亏平衡点对应的毛鸭价格在3.61-3.67元/斤区间上下，目前进厂合同毛鸭价格大部分高于这个水平，所以屠宰环节利润情况依然不佳。
（4）南方地区：广西地区-报价继续大幅上涨；广东地区-报价止稳开涨；江西地区-报价基本稳定。
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厂家上调：无； 厂家下调：鸭腿类、鸭边腿类下调0.10元/kg；半片鸭、单冻去皮鸭胸、袋装去皮鸭胸、带皮鸭胸肉类下调0.10-0.20元/kg；部分厂家鸭胗类、鸭头类、鸭掌L、鸭翅根类继续下调0.20元/kg；局部厂家鸭舌类下调1.0元/kg。
冻品大厂主流报价今日主品项、幅产品项全面下跌调整态势。
目前屠宰环节发货速度不快，流通市场等待观望情绪浓厚，厂家对后市信心一般，基本以加快出货速度、降低产品库存为首要销售目标，但目前当期宰杀利润基本仍处亏损状态，所以对跌价也有一定程度抗拒，整体价格调整策略在被动和主动之间尝试寻找一种平衡。
进入9月后，毛鸭成本逐步回落，目前供需面未看到什么积极因素，适度偏弱走跌调整是主流趋势；产品市场的新一轮向上行情的启动仍需要一段时间，9月中后期可能还会有一波行情，但总体来看，平台对进一步的涨势和空间持谨慎态度。
其他观点选编：
（1）观点一：8月份出苗量大，9月份的产品，大家都可想而知，已经达到了不可估量的地步。开学季前，中间商备货已经完成，分割产品，白条，都有不同程度的落价。后边的产品价格能不能经受住考验？疫情导致的消费下降，具体的结果是我们无法预估的。只有降产能，我们才有出路。
（2）观点二：不要认为2020上半年已经见证完历史了。一切过往，皆为序章，更令人意想不到的变局，还在路上。
（3）疫情导致的消费下降主要影响的就是偏休闲食品的肉鸭。毛血肠同比去年的降幅大家是看到的。鸭子这么多年消费端没打开，始终挣得也就是个毛的钱！鸭肉和猪肉鸡肉是没有替代效应的，猪差和鸭没半毛钱关系！供应量大增，消费需求降，显而易见未来是个坑！
二、【鹅产业报价汇总】
1、北方区肉鹅行情价格日报
2、广东地区肉鹅价格行情日报表
3、部分地区鹅苗价格日报表