如何打造以休闲农业产业为主导的新型农庄?
产业支撑是农庄发展的第一基础,也是农庄赢利的关键,同时农庄又具有特别好的产业推进价值。
通过休闲农庄进行土地整合、城市基础设施的引入、文化特色的呈现、就业的解决,就地发展产业,可以有效推动新农村建设的发展。
如何打造以休闲农业产业为主导的新型农庄呢?
如何打造以休闲农业产业为主导的新型农庄呢?
1、以农业产业为基础
农庄应在规划设计上,把园区功能和休闲功能统筹考虑;在产业支撑上,以休闲旅游产业作为引导产业,其他相关产业如农业、加工业、服务业等为支撑,形成以农业产业为基础的园区休闲农业产业集合;在业态分布上,既要满足园区经营的需求,又要重点考虑城市消费者需要;在氛围营造上,要按照景区的标准进行打造,避免城市化,凸显乡野气息、田园氛围和主题特色。
2. 以休闲农业资源和土地资源为条件
对于休闲农业资源,农庄要以休闲农业与乡村旅游的理念来审视,如何转化成具有独特吸引力的休闲农业产品是其核心指向。土地资源,可大可小,它决定了未来的规模,影响着农庄休闲农业产业和现代农业的配比结构。
3. 以乡村休闲度假功能为主导
基于农庄休闲农业产业综合发展的构架,乡村休闲度假是主导功能,农庄产业发展需要融合田园观光、生态休闲、农业体验、运动休闲、会议会展等多种旅游功能与一体。
4. 以休闲农业产业链打造为核心
目农庄发展休闲农业产业链要把农业发展与旅游休闲相结合,集“吃、住、行、游、购、娱、体、养、悟”于一体,带动农产品业、农副加工业、服务业、交通运输、建筑、文化等相关产业的发展,促进农村产业结构的调整和优化。这是农庄持久发展,赢利的核心板块。
5. 以休闲农业业态为特色
农庄休闲农业业态多种多样,包括食住行游购娱体养悟等多个方面,充满乡村味道,极具特色,是农庄核心竞争力的重要组成要素。
6. 以休闲农业地产为支点
休闲农业地产,既包括乡村度假酒店地产、养老地产、休闲住宅地产三大核心类别,也包括其他特色主题地产如创意地产,这是休闲农庄赢利的重要板块。
7. 以一流的配套设施为保证
休闲农庄拥有一流的配套设施能够提高城市游客的满意度、增强产品竞争力、改善乡村休闲旅游氛围、提高园区生活幸福感,有了完善的配套设施,才能够实现良好的运营,发展休闲农业产业。
建立以休闲农业产业为导向的新型农庄,有四大方面问题亟需解决:
一是农业与休闲(旅游)产业链如何互相促进、共同发展?
二是如何挖掘和提升文化卖点?
三是如何营造田园乡居生活氛围?
四是如何选择合适的商业运营模式?
我们认为重点应作好如下四个方面工作
在城市游客的眼中,乡村的生活是非常重要的特色吸引物,因此把乡村生活形态,如农民的住宅、餐饮等进行产业化打造,形成纵横产业链集群。以餐饮产业化为例,不仅可以从原材料的种植、选材、制作到后期的深化加工、包装销售,纵向一体化深度打造,还可以在横向上发展大众餐饮、休闲餐饮、高端餐饮,增加其广度和业态。
农业生产服务化,即一产三产化,三产带一产。生产服务化不仅可以大幅度提高农业附加价值,还能够增加当地就业人数,增强农业产品的市场竞争力,刺激游客消费欲望。其主要表现在农作物产品化、土特产纪念品化、生产流程体验化等方面。
乡村民俗是休闲农业与乡村旅游最核心的卖点之一,是打造农庄特色产品的基石。因此农庄的乡村民俗文化、民俗风貌应通过民俗展示、风情演艺、互动体验,以及在建筑、景观、小品、室内陈设、田园环境等方面进行全方位多角度的立体展示。
休闲农庄贵在人有我新、人新我异、人异我特。农庄要根据自身条件,以文化为基础,打造独特主题,实现一庄一品,构建别人无法复制的竞争优势。另外,为了凸显农庄主题,展示农庄主题,要把主题进行景观化打造。
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